Nóng 24h 7
Trang chủ Search

bảo-quản - Có 1670 kết quả

William Dampier - Nhà khoa học xuất thân từ cướp biển

William Dampier - Nhà khoa học xuất thân từ cướp biển

Khoa học
William Dampier là một nhân vật phi thường, vừa là cướp biển vừa là nhà tự nhiên học. Cuộc đời phiêu lưu đầy biến động của ông đã truyền cảm hứng cho nhiều người, từ các nhà khoa học lỗi lạc như Charles Darwin cho đến nhà văn tài ba Daniel Defoe.
Clarence Birdseye - Người sáng lập ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh

Clarence Birdseye - Người sáng lập ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh

Phát minh - Sáng chế
Vào thế kỷ 20, nhà khoa học người Mỹ Clarence Birdseye đã nghĩ ra một quy trình đóng băng thực phẩm nhanh chóng cũng như đóng gói các sản phẩm đông lạnh để bán lẻ cho công chúng. Đây là một trong những bước tiến quan trọng nhất từng được thực hiện trong ngành công nghiệp thực phẩm.
SRP - Bộ tiêu chuẩn sản xuất lúa gạo bền vững

SRP - Bộ tiêu chuẩn sản xuất lúa gạo bền vững

Khoa học
Với 41 yêu cầu hướng đến canh tác lúa gạo bền vững, Bộ tiêu chuẩn SRP sẽ giúp “gia tăng thu nhập cho tất cả những người nông dân, chứ không chỉ là những nông dân tiếp cận với thị trường xuất khẩu”, theo lời của TS. Wyn Allis, Giám đốc Điều hành của Sustainable Rice Platform - liên minh quản lý Bộ tiêu chuẩn SRP.
Lịch sử ngọt ngào của mứt nhuyễn

Lịch sử ngọt ngào của mứt nhuyễn

Khám phá
Từ những căn bếp nhỏ cho đến những bữa tiệc hoàng gia sang trọng, đây là lý do khiến món ăn đa năng này trở thành một trong những loại gia vị được yêu thích trên thế giới.
Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Prefer: Ứng dụng công nghệ lên men để tạo ra cà phê

Khoa học
Nhờ công nghệ lên men độc quyền, startup Prefer ở Singapore đã biến các nguyên liệu dư thừa như bánh mì cũ, bã đậu nành và bã bia thành sản phẩm thay thế cà phê.
Quản lý các sông lớn ở Nam Á: Giới chuyên môn đề nghị chia sẻ dữ liệu

Quản lý các sông lớn ở Nam Á: Giới chuyên môn đề nghị chia sẻ dữ liệu

Chính sách
Các nhà khoa học cho biết việc quản lý các con sông lớn của châu Á gồm sông Ấn, sông Hằng và sông Brahmaputra, là những hệ sinh thái quan trọng quyết định đến cuộc sống của gần 1 tỷ người, sẽ đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ và chia sẻ dữ liệu giữa các quốc gia.
Việt - Trung thúc đẩy hợp tác khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Việt - Trung thúc đẩy hợp tác khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Thời sự trong nước
Nhận lời mời của Bộ trưởng Bộ KH&CN Trung Quốc Âm Hòa Tuấn, từ ngày 22-26/4, Bộ trưởng Bộ KH&CN Huỳnh Thành Đạt đã dẫn đầu Đoàn công tác của Bộ thăm và làm việc tại Trung Quốc.
Hallelu: Hành trình theo đuổi giấc mơ chocolate

Hallelu: Hành trình theo đuổi giấc mơ chocolate

Khoa học
Đằng sau những sản phẩm chocolate của Hallelu là nỗ lực làm chủ công nghệ chế biến để nâng cao giá trị nông sản Việt Nam.
Cuộc thi Bach Khoa Innovation 2024: Mở rộng đối tượng và quy mô

Cuộc thi Bach Khoa Innovation 2024: Mở rộng đối tượng và quy mô

Sự kiện
Cuộc thi do Trường Đại học Bách khoa phối hợp với Sở KH&CN TPHCM tổ chức, nhằm khuyến khích các ý tưởng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo của học sinh, sinh viên và nhóm khởi nghiệp trên cả nước.
Sinh viên chế tạo vật liệu làm siêu tụ điện từ vỏ sầu riêng

Sinh viên chế tạo vật liệu làm siêu tụ điện từ vỏ sầu riêng

Công nghệ
Nhận thấy hạn chế của máy điện châm sử dụng pin truyền thống, nhóm sinh viên ĐH Quốc gia TPHCM đã chế tạo siêu tụ điện từ vỏ sầu riêng để lưu trữ năng lượng ổn định và thân thiện với môi trường.
Trang đầu...567...Trang cuối
Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng
Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tel/Fax: 024.39428445
VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh
Tel/Fax: 028.8.273080
Email: khpt@most.gov.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê
Giấy phép trang TTĐTTH số:
9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC