Trung bình mỗi thành viên trong một hộ gia đình thải ra 74kg thực phẩm mỗi năm - đây là thực trạng mà cả nước giàu và nước nghèo đều phải đối diện. Báo cáo mới đây của LHQ khẳng định, giảm thiểu lãng phí thực phẩm phải là ưu tiên hàng đầu của chính phủ các nước.