Trang chủ Search

sữa - 1410 kết quả

UNIV.STAR 2024: Ứng dụng AI phiên dịch cho người khiếm thính giành giải Nhất

UNIV.STAR 2024: Ứng dụng AI phiên dịch cho người khiếm thính giành giải Nhất

Nhóm sinh viên Việt Nam và Hàn Quốc đã phát triển một ứng dụng trí tuệ nhân tạo chuyển ngôn ngữ ký hiệu sang giọng nói, văn bản và ngược lại, cho phép người khiếm thính giao tiếp dễ dàng với cộng đồng.
70% hộ gia đình thu nhập thấp nhất không thể chi trả bữa ăn đủ chất

70% hộ gia đình thu nhập thấp nhất không thể chi trả bữa ăn đủ chất

Những bữa ăn tốt cho sức khỏe theo tháp dinh dưỡng có thể chiếm đến 70% thu nhập hằng tháng của phần lớn các hộ gia đình thuộc nhóm thu nhập thấp nhất tại Việt Nam.
Đón đọc KHPT số 1305 từ ngày 15/8 đến 21/8/2024

Đón đọc KHPT số 1305 từ ngày 15/8 đến 21/8/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Vào đầu thế kỷ 20, nhà vi sinh vật học người Mỹ Alice Catherine Evans đã phát hiện những vi khuẩn gây bệnh tiềm ẩn có trong sữa. Bà đã đề xuất sử dụng phương pháp thanh trùng sữa để ngăn ngừa lây nhiễm cho người sử dụng .
Giảm 20% nguy cơ sa sút trí tuệ nhờ thay đổi chế độ ăn uống

Giảm 20% nguy cơ sa sút trí tuệ nhờ thay đổi chế độ ăn uống

Nguy cơ sa sút trí tuệ có thể giảm nếu ta giảm khẩu phần thịt đỏ chế biến và tăng khẩu phần các loạt hạt và đậu.
Tập luyện hay ăn vặt: Bộ não quyết định thế nào

Tập luyện hay ăn vặt: Bộ não quyết định thế nào

Mình nên tập thể dục hay ghé quán trà sữa gọi một cốc trà sữa trân châu đường đen full topping? Cho tới nay, điều gì diễn ra trong não bộ khi chúng ta quyết định vẫn luôn là điều bí ẩn với khoa học, nhưng các nhà nghiên cứu tại Đại học ETH Zurich đã bước đầu tìm ra lời giải.
Nhà khoa học VKIST phát triển que thử phát hiện H5N1 trong vài phút

Nhà khoa học VKIST phát triển que thử phát hiện H5N1 trong vài phút

Lo ngại trước nguy cơ virus H5N1 tiến hóa để lây sang người và bùng phát thành đại dịch, một nhóm nghiên cứu tại Viện KH&CN Việt Nam-Hàn Quốc (VKIST) đang hoàn thiện một bộ kit dạng que thử có khả năng phát hiện chính xác virus này ở các mẫu bệnh phẩm thông thường trong vòng vài phút, thay vì vài ngày như hiện nay.
Đón đọc KHPT số 1303 từ ngày 1/8 đến 7/8/2024

Đón đọc KHPT số 1303 từ ngày 1/8 đến 7/8/2024

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
Giải pháp độc lạ giúp tăng năng suất ngành bò sữa của Stellapps

Giải pháp độc lạ giúp tăng năng suất ngành bò sữa của Stellapps

Stellapps làm được điều này nhờ các công nghệ xác định thời gian tối ưu để phối giống, giảm thiếu số ngày bò không cho sữa; cũng như đánh giá được chất lượng sữa, phát hiện xem sữa có bị pha nước hay không.
Sản xuất protein bền vững từ không khí

Sản xuất protein bền vững từ không khí

Liệu protein từ không khí có thể trở thành nguồn thực phẩm phổ biến trong tương lai?