Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Nobel Hóa học 2024: Vinh danh các nghiên cứu về protein

Khoa học

Các nhà hóa học từ lâu đã mơ ước làm chủ công cụ hóa học kỳ diệu của sự sống là protein. Giấc mơ này đã nằm trong tầm tay, nhờ nền móng do ba nhà khoa học - David Baker, Demis Hassabis và John M. Jumper - tạo ra.

Thí điểm mô hình không buôn bán, ăn thịt chó mèo ở các thành phố du lịch

Chính sách

Nhằm góp kiểm soát bệnh dại và tăng cường an toàn cộng đồng, nhóm đối tác Một sức khỏe (One Health) đã kêu gọi nguồn lực để triển khai một vài mô hình thí điểm không buôn bán, ăn thịt chó, mèo tại một số tỉnh thành thu hút du lịch.

Kiểm nghiệm cồn trong mỹ phẩm

Công nghệ

Cồn là thành phần thường được sử dụng trong nhiều loại mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân. Tuy nhiên, nếu sử dụng nồng độ cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Vì vậy cần kiểm soát hàm lượng cồn trong các sản phẩm để đạt ngưỡng an toàn.

Sản xuất giấm ăn từ phụ phẩm nuôi trồng nhộng trùng thảo

Công nghệ

Từ đế gạo, một phụ phẩm của quá trình nuôi trồng nhộng trùng thảo, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã sản xuất giấm ăn đảm bảo các yếu tố về mùi vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Tìm thấy phô mai cổ xưa nhất thế giới trong ngôi mộ 3.600 tuổi

Giải mã

Một nghiên cứu mới phát hiện ra rằng chất màu trắng bí ẩn được tìm thấy cùng với ba xác ướp cổ đại hóa ra từng là phô mai mềm kefir.

Lên màu cho cá Koi bằng hoa cúc vạn thọ cam

Khoa học

Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Bách khoa TPHCM, việc bổ sung bột hoa cúc vạn thọ cam vào thức ăn, thay thế chất astaxanthin phải nhập khẩu, có thể giúp làm tăng màu sắc của cá Koi.

Màng ion mới cho thiết bị lọc nước mặn

Khoa học

Một công nghệ lọc nước bằng màng trao đổi ion không độc hại cho môi trường do nhóm nghiên cứu ở trường ĐH Nguyễn Tất Thành và trường Đại học Khoa học Tự nhiên (ĐHQG TPHCM) phát triển đang hứa hẹn là một trong lời giải cho bài toán nước sinh hoạt ven biển.

Kiểm nghiệm tretinoin trong mỹ phẩm

Công nghệ

Theo quy định hiện nay, tretinoin dưới dạng acid tretinoic và các muối của nó, không được sử dụng trong mỹ phẩm, vì vậy phải được kiểm nghiệm chặt chẽ, để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Ig Nobel 2024 - Những nghiên cứu thú vị - hài hước

Khám phá

Ig Nobel là một giải thưởng thường niên, vinh danh những thành tựu bất ngờ mang lại cho mọi người một tràng cười vui vẻ và rồi khiến ta phải suy ngẫm. Giải thưởng này nhằm mục đích khen ngợi những phát hiện bất thường, giàu trí tưởng tượng và thúc đẩy mọi người quan tâm tới khoa học, y học và công nghệ.

Thuốc trị tiểu đường làm chậm lão hóa?

Khoa học thường thức

Trong một thử nghiệm trên khỉ, thuốc điều trị tiểu đường metformin đã cho thấy tác dụng làm chậm quá trình lão hóa sinh học của nhiều loại mô; đồng thời hạn chế tình trạng viêm mãn tính, một dấu hiệu chính của quá trình lão hóa.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

da - Có 5067 kết quả

CHUYÊN MỤC