Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Khai trương điểm kết nối cung cầu công nghệ Hải Phòng: Doanh nghiệp đặt kỳ vọng

Thời sự trong nước

Ngày 25/4, Cục Ứng dụng và Phát triển công nghệ, Bộ KH&CN phối hợp với Sở KH&CN thành phố Hải Phòng đưa vào vận hành Điểm kết nối cung - cầu công nghệ thứ 8 trên cả nước, đặt tại Hải Phòng, có mục tiêu đáp ứng nhu cầu công nghệ cho doanh nghiệp vùng đồng bằng sông Hồng.

Lược sử sushi

Khám phá

Món ăn “quốc hồn quốc túy” hay môn nghệ thuật chinh phục thế giới này của người Nhật lại có lai lịch hết sức đặc biệt, với mùi vị ban đầu không mấy dễ chịu và cũng chẳng hề bắt nguồn từ lãnh thổ Nhật Bản.

Hai nút thắt cần gỡ để xuất khẩu thủy sản bứt phá

Thời sự trong nước

Nếu gỡ được hai nút thắt lợi hại về thức ăn và con giống thì có lẽ ngành thủy sản Việt Nam sẽ còn đạt mức kim ngạch xuất khẩu ấn tượng hơn nữa.

Vinagamma: “Tay trắng” lập cơ đồ

Khoa học

Từ nỗ lực và quyết tâm của những người trong cuộc, dự án do Bộ KH&CN phê duyệt và Cơ quan Năng lượng nguyên tử quốc tế (IAEA)1 hỗ trợ không chỉ gây dựng hình hài một trung tâm ứng dụng công nghệ bức xạ đầu tiên ở khu vực phía Nam mà còn đưa trung tâm đó thành đơn vị đi đầu về tự chủ của Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam (VINATOM).

Ngư dân tiết kiệm hàng trăm triệu đồng mỗi tháng nhờ máy làm đá tuyết từ nước biển

Sự kiện

Nhờ giảm lượng đá bảo quản hải sản đánh bắt xa bờ bị hao hụt trong quá trình vận chuyển, máy làm đá tuyết từ nước biển do các nhà khoa học thuộc Trung tâm Phát triển công nghệ cao, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, chế tạo giúp mỗi thuyền đánh cá xa bờ của ngư dân tiết kiệm khoảng 10 triệu đồng/ngày.

Thái Lan - “Bếp ăn” công nghệ cao của thế giới

Khoa học

Với thế mạnh là quốc gia Đông Nam Á đầu tiên ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp, Chính phủ Thái Lan và các công ty bắt đầu chuyển hướng đưa quốc gia này trở thành “bếp ăn công nghệ cao của thế giới”.

Món ăn thần kỳ ngăn chặn ung thư, cao huyết áp

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học Mỹ vừa tìm ra cách đơn giản nhất thế giới để bạn khỏe mạnh ngay cả khi đã về già, đẩy lùi các bệnh ung thư, tim mạch, mất trí: ăn cá dầu.

Phát hiện "thần dược" tan mỡ bụng sẵn trong bếp

Sống - Khỏe

Nghiên cứu mới của Hy Lạp cho thấy nhiều người có thể giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả chỉ nhờ bước ra đường nhiều hơn hoặc ăn thêm vài món có sẵn trong bếp.

Cấp hạn ngạch khai thác để bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

Thời sự trong nước

Thứ trưởng Bộ NN&PTNN, ông Vũ Văn Tám cho biết, việc quản lý nghề cá bằng cấp hạn ngạch khai thác nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản, tránh tình trạng khai thác hủy diệt như hiện nay.

Máy làm đá tuyết từ nước biển

Công nghệ

Để giảm tỷ lệ thất thoát sau khai thác thủy sản do thiếu trang thiết bị bảo quản của các tàu cá hiện nay, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Phát triển công nghệ cao, Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam đã chế tạo thành công máy làm đá tuyết từ nước biển.

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

cá-ngừ - Có 97 kết quả

CHUYÊN MỤC