Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Say túy lúy do cơ thể tự biến thành nhà máy rượu

Khám phá

Nick Hess chỉ ăn vài miếng khoai tây chiên là say liểng xiểng chẳng khác gì như say bia, rượu. Không riêng gì Nick, một số người cũng lâm vào tình cảnh say xỉn tương tự khi ăn dù chỉ một chút tinh bột và đường.

Ăn kiêng, ăn chay cũng phải đúng cách

Sống - Khỏe

Dù ăn uống với mục đích gì cũng đừng quên tháp dinh dưỡng nếu không muốn phải đối diện nguy cơ bệnh tật.

Ăn chuối xanh có tác dụng gì?

Sống - Khỏe

Hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe tiêu hóa, ngăn ngừa tiểu đường, ung thư đại trực tràng... là những lợi ích cho sức khỏe khi bạn ăn một quả chuối xanh mỗi ngày.

Người Trung Quốc biết nấu bia từ 5.000 năm trước

Khoa học

Các nhà khoa học tìm thấy đồ gốm sứ chứa cặn bia, chứng tỏ người Trung Quốc đã biết cách nấu bia từ lúc mạch, kê và ý dĩ từ cách đây 5.000 năm.

Cấp nhãn hiệu tập thể “Miến đao Giới Phiên”

Địa phương

Cục Sở hữu trí tuệ vừa trao giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Miến đao Giới Phiên” cho xã Giới Phiên thuộc thành phố Yên Bái, tỉnh Yên Bái.

Giải pháp tiết kiệm giúp Hà Nội có thịt sạch

Địa phương

Việc sử dụng gạo lật thay ngô và hạt mỳ - những nguyên liệu được sử dụng chủ yếu trong thức ăn công nghiệp - sẽ giúp chủ động nguồn thức ăn chăn nuôi, tránh lệ thuộc quá nhiều vào thức ăn công nghiệp vốn luôn chứa kháng sinh.

Nguy cơ mắc ung thư phổi vì ăn nhiều đường và tinh bột

Sống - Khỏe

Những người có chế độ ăn nhiều đường, tinh bột dễ có nguy cơ bị ung thư phổi, kể cả không hút thuốc lá, các nhà nghiên cứu cho biết.

Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư

Khám phá

Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.

Phát minh độc đáo túi nilon từ vỏ khoai tây

Khoa học

Bằng việc tận dụng lại những thứ tưởng chừng như bỏ đi, hai bạn học sinh lớp 11 trường THPT Gia Định (quận Bình Thạnh) đã chế tạo thành công chiếc túi nilon làm từ tinh bột khoai tây.

Đèn quá sáng sẽ gây béo phì?

Sống - Khỏe

Theo một nghiên cứu gần đây, tỉ lệ béo phì có thể sẽ tăng cao ở những nơi có ánh sáng nhân tạo chiếu suốt đêm.

Trang đầu ...27 28 29 ...Trang cuối

tinh-bột - Có 304 kết quả

CHUYÊN MỤC