Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bánh quy giàu chất xơ từ bột vỏ mít

Khoa học

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Bách khoa TP.HCM và ĐH Quốc gia TP.HCM đã tận dụng vỏ mít để làm bánh quy giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa.

Đón đọc KHPT số 1305 từ ngày 15/8 đến 21/8/2024

Sự kiện

Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.

Bước ngoặt lịch sử của sữa an toàn

Phát minh - Sáng chế

Vào đầu thế kỷ 20, nhà vi sinh vật học người Mỹ Alice Catherine Evans đã phát hiện những vi khuẩn gây bệnh tiềm ẩn có trong sữa. Bà đã đề xuất sử dụng phương pháp thanh trùng sữa để ngăn ngừa lây nhiễm cho người sử dụng .

Các chương trình KH&CN trọng điểm quốc gia: Đổi mới từ đâu? (Kỳ 2)

Chính sách

Nếu không được giải quyết một cách triệt để thì những tồn tại trong cơ chế quản lý các hoạt động KH&CN sẽ có thể tiếp tục giới hạn tính hiệu quả của các chương trình KH&CN trọng điểm quốc gia.

Morus - Sản xuất protein thay thế từ tằm

Khoa học

Morus có trụ sở tại Tokyo, Nhật Bản, đang sử dụng tằm (kaiko) để cung cấp nguyên liệu thô cho các ngành công nghiệp khác nhau như thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Chẩn đoán và phân biệt 12 loại mụn trứng cá bằng công nghệ AI

Công nghệ

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo, nhóm nghiên cứu tại TPHCM đã xây dựng hệ thống chẩn đoán, phân biệt và đánh giá mức độ nghiêm trọng của 12 loại mụn trứng cá thường gặp.

Diễn đàn Kinh tế Thế giới WEF: Top 10 công nghệ mới nổi và những nhà đầu tư lớn nhất (phần 1)

Công nghệ

Mới đây, Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF) đã công bố báo cáo về 10 công nghệ mới nổi hàng đầu và những quốc gia đang đầu tư nhiều nhất cho những công nghệ này.

Đào tạo AI và vấn nạn dữ liệu rác

Khoa học

Nếu cho một mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) ăn những dữ liệu rác, thì đầu ra của mô hình đó cũng sẽ chỉ là rác.

Phát triển Taxi điện tại Việt Nam: Những chính sách hỗ trợ?

Chính sách

Nếu muốn thúc đẩy nhiều doanh nghiệp chuyển sang sử dụng xe điện hơn nữa, theo các chuyên gia, những chính sách đang có vẫn còn chưa đủ.

Giảm 20% nguy cơ sa sút trí tuệ nhờ thay đổi chế độ ăn uống

Sống - Khỏe

Nguy cơ sa sút trí tuệ có thể giảm nếu ta giảm khẩu phần thịt đỏ chế biến và tăng khẩu phần các loạt hạt và đậu.

Trang đầu ...26 27 28 ...Trang cuối

bố - Có 13061 kết quả

CHUYÊN MỤC