Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chế phẩm chitosan từ vỏ tôm giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản

Khoa học

Các nhà khoa học tại Đại học Văn Lang (TP.HCM) đã phát triển loại chế phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam: Nhiều sản phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe

Công nghệ

Từ những nguyên liệu phổ biến và quen thuộc có trong nước, các nhà khoa học Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã nghiên cứu, sản xuất ra các sản phẩm làm đẹp, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe con người.

Gel điều trị viêm da từ chiết xuất lá tre

Khoa học

Sản phẩm được phát triển từ nghiên cứu của thạc sỹ Trần Chí Thành (Công ty TNHH MTV Sắc Mộc Tinh) và các cộng sự đem lại triển vọng điều trị bệnh viêm da cơ địa một cách nhanh chóng và an toàn.

Có nên vo gạo trước khi nấu?

Sống - Khỏe

Nhiều người khẳng định không nên vo gạo trước khi nấu vì nó sẽ ảnh hưởng đến độ dẻo của hạt gạo và rửa trôi các chất dinh dưỡng. Một số lại tin rằng vo gạo sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại và sạn, bụi, côn trùng lẫn trong gạo.

Vải thông minh kháng khuẩn, tự lành và đo được nhịp tim

Khoa học

TS. Trương Vĩ Khánh (Đại học Flinders, Úc) và các cộng sự đã phát triển được một loại vải dẫn điện, thoáng khí, có khả năng tự lành và có tính kháng khuẩn cao từ việc khai thác các tính chất tốt nhất của kim loại tồn tại ở thể lỏng.

Máy kéo lớn ảnh hưởng xấu tới lớp đất sâu

Khoa học

Tăng cường cơ giới hóa mang lại hiệu quả cho việc sản xuất nông nghiệp, song máy móc cũng có thể nén ép vùng rễ cây và làm giảm sản lượng thu hoạch.

Muối kimchi trong loại hũ nào sẽ ngon nhất?

Giải mã

Các nhà khoa học đã làm rõ được lý do vì sao kimchi được muối trong những hũ đất sét lại ngon hơn so với được sản xuất hàng loạt trong các hũ thủy tinh, thép hay nhựa.

Trả môn Văn về với đời sống

Khoa học

Ngày mới vào nghề, tôi mơ mộng sẽ khiến học sinh yêu môn Văn bằng cách giúp các em đào sâu vào thế giới ngôn từ, khai thác tình ý thâm thúy, từ đó trầm trồ yêu mến văn chương.

Những điều khoa học chưa biết về băng vệ sinh và tampon

Khoa học

Các nghiên cứu khoa học về các sản phẩm sử dụng trong kỳ kinh nguyệt còn chắp vá, và nhiều rủi ro tiềm ẩn với sức khỏe của phụ nữ vẫn chưa được hiểu rõ.

Mặt nạ dưỡng da từ vỏ bưởi

Công nghệ

Từ phụ phẩm của quả bưởi, nhóm tác giả ở Viện Công nghệ hóa học đã chế tạo màng nanocellulose - naringin, có thể ứng dụng làm mặt nạ dưỡng da hoặc sản xuất mỹ phẩm.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

thẩm-thấu - Có 159 kết quả

CHUYÊN MỤC