Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

QUATEST 3: Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm

Công nghệ

Bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ (LC-MS) và sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS), Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn – Đo lường – Chất lượng 3 (QUATEST 3) có thể xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, với độ đặc hiệu và độ nhạy cao.

Nghiên cứu khả năng diệt khuẩn gây viêm da của hạt đu đủ

Khoa học

Nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành (TPHCM) cho thấy, dịch chiết từ hạt đu đủ, có khả năng diệt một số vi khuẩn gây nhiễm trùng da, có thể phát triển thành các sản phẩm bôi da.

Dịch chiết lá chuối già có khả năng tiêu diệt nhanh gọn sâu tơ

Khám phá

Nhóm tác giả Trường Đại học Cần Thơ đã nghiên cứu tác dụng diệt trừ sâu tơ - một trong những loài sâu rau nguy hại nhất - của dịch chiết lá chuối già, mở ra hướng sản xuất chế phẩm sinh học thân thiện với môi trường và an toàn cho ngành nông nghiệp.

Sữa chua giúp xua tan hơi thở mang mùi tỏi

Sống - Khỏe

Hẳn nhiều người trong chúng ta thường ngại ngùng khi ăn hoặc tránh ăn những món có tỏi vì sợ hơi thở nặng mùi. Giờ đây các nhà khoa học đã tìm ra giải pháp cho vấn đề tế nhị này: ăn sữa chua ngay sau bữa ăn sẽ giúp chúng ta khử luôn mùi tỏi.

Matanuska-Susitna: Thung lũng rau củ khổng lồ

Khám phá

Bạn đã bao giờ nhìn thấy cây bắp cải nào nặng 30kg, củ cải trắng 20 kg hay cây đậu tương cao 2,5m hoặc củ hành tây to như quả bóng đá? Nghe thật khó tin nhưng đó lại là những nông sản thường được thu hoạch từ thung lũng Matanuska–Susitna thuộc tiểu bang Alaska - Mỹ1.

Nguồn gốc ma cà rồng, thây ma và người sói?

Khám phá

Những câu chuyện kinh hoàng về những xác sống cùng những sinh vật dị thường lan truyền trong suốt dòng lịch sử. Thế nhưng nguồn gốc của chúng là từ đâu?

Cuộc chiến chống kháng kháng sinh ở Việt Nam

Sống - Khỏe

Theo WHO, mối đe dọa ngày càng tăng về kháng kháng sinh ở Việt Nam bắt nguồn từ việc sử dụng kháng sinh không hợp lý ở tất cả các cấp của hệ thống chăm sóc sức khỏe, chăn nuôi và cộng đồng.

Hai nhà khoa học thắng giải Kovalevskaia 2021

Thời sự trong nước

Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam vừa công bố Giải thưởng Kovalevskaia 2021 thuộc về GS.TS Nguyễn Thị Thanh Mai (49 tuổi), Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Khoa học Tự nhiên (ĐH Quốc gia TP.HCM); và Nhà giáo ưu tú, GS.TS Nguyễn Minh Thủy (61 tuổi), giảng viên cấp cao trường ĐH Cần Thơ.

Điều trị ung thư trong thế giới cổ đại

Khám phá

Người thời cổ đại đã làm thế nào để điều trị ung thư, căn bệnh cực kỳ phức tạp ngay cả đối với y học ngày nay? Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều học giả nghiên cứu các cách chẩn đoán và điều trị ung thư trong thời cổ đại.

Khoa học mở: Nhìn từ góc độ sở hữu trí tuệ

Khoa học

Nhiều chuyên gia về “mở” và sở hữu trí tuệ đều nhận định, chỉ khi nào trung hòa được quyền và lợi ích của chủ sở hữu kết quả nghiên cứu với cộng đồng xã hội thì vấn đề sở hữu trí tuệ trong khoa học mở mới được giải quyết.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

tỏi - Có 445 kết quả

CHUYÊN MỤC