Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Ăn đồ rán dễ mắc bệnh tim

Sống - Khỏe

Một nghiên cứu mới của Đại học Edinburgh (Anh) cho thấy, quá trình chế biến thực phẩm ở nhiệt độ quá cao - như chiên rán - làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Sự sản sinh các hợp chất có hại cho sức khỏe tăng tỷ lệ thuận với nhiệt độ của quá trình chế biến.

Sắp có hội nghị quốc tế thường niên khu công nghệ cao TPHCM

Thời sự trong nước

Ứng dụng và vật liệu nano là chủ đề chính của Hội nghị Quốc tế thường niên Khu công nghệ cao (CNC) TPHCM lần thứ tư, sẽ diễn ra trong 2 ngày 17 và 18/11 tại Khu CNC TPHCM (SHTP).

Techdemo 2016: Nhiều công nghệ ấn tượng được giới thiệu

Sự kiện

Với chủ đề “Kết nối ứng dụng, đổi mới, phát triển công nghệ - chủ động hội nhập và phát triển bền vững”, sự kiện trình diễn và kết nối cung - cầu công nghệ 2016 đã thu hút hơn 70 đơn vị tham gia trình diễn, giới thiệu hơn 400 công nghệ/thiết bị/kết quả nghiên cứu.

11 quốc gia và 180 doanh nghiệp tham gia Vietfood & Beverage - ProPack

Sự kiện

Sáng 9/11, Triển lãm quốc tế thực phẩm đồ uống và thiết bị công nghệ chế biến, bao bị thực phẩm và đồ uống - Vietfood & Beverage - ProPack đã chính thức khai mạc. Đây là lần đầu tiên Vietfood & Beverage - ProPack được tổ chức tại Hà Nội.

Hơn 400 công nghệ, thiết bị sẽ trình diễn tại TechDemo 2016

Sự kiện

Sự kiện trình diễn, kết nối cung cầu công nghệ 2016 (TechDemo 2016) sẽ diễn ra tại Thái Nguyên từ ngày 09-11/11. Sẽ có 70 đơn vị tham gia trình diễn, giới thiệu tới 400 công nghệ, thiết bị, kết quả nghiên cứu...

Khai mạc Chợ Công nghệ và thiết bị nuôi trồng, chế biến thực phẩm an toàn

Thời sự trong nước

Hơn 100 công nghệ và thiết bị của 33 đơn vị đã được trưng bày và giới thiệu tại Chợ Công nghệ và Thiết bị công nghệ nuôi trồng, chế biến thực phẩm an toàn vừa được Sở KH&CN TPHCM tổ chức khai mạc sáng 3/11.

Việt Nam-Thụy Điển: Nhiều triển vọng hợp tác khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo

Sự kiện

Chiều 5/10, tại Hà Nội đã diễn ra tọa đàm cấp cao về “Giải pháp thúc đẩy đổi mới sáng tạo để phát triển – Chia sẻ kinh nghiệm giữa Việt Nam –Thụy Điển" nhằm chia sẻ những triển vọng hợp tác giữa hai nước trong lĩnh vực khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.

Sắp diễn ra triển lãm công nghệ in ấn, đóng gói bao bì

Sự kiện

Từ ngày 12-15/10, tại TPHCM sẽ diễn ra triển lãm ngành công nghiệp in ấn, đóng gói bao bì và chế biến thực phẩm - nơi trưng bày, giới thiệu những công nghệ mới và dịch vụ tiên tiến cho các ngành này.

Clip: Chế biến món ăn nhanh, đẹp bằng kéo thông minh Clever Cutter

Ảnh - Clip

Từ trước đến nay, khâu chế biến thức ăn luôn khiến các bà nội trợ tốn rất nhiều thời gian để thực hiện thao tác xắt lát thực phẩm. Thế nhưng, chỉ cần sử dụng sản phẩm kéo thông minh 2 trong 1 Clever Cutter thì mọi chuyện đã được giải quyết rất dễ dàng.

Techmart chuyên ngành Chế biến và Bảo quản thực phẩm

Sự kiện

Từ ngày 26 – 27/5/2016 tại Tp. Hồ Chí Minh, chợ Công nghệ và thiết bị chuyên ngành chế biến và bảo quản thực phẩm được Trung tâm Thông tin KH&CN TP.HCM tổ chức, nhằm nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm chế biến trong ngành thực phẩm.

Trang đầu ...14 15 16 ...Trang cuối

chế-biến-thực-phẩm - Có 157 kết quả

CHUYÊN MỤC