Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Thịt trâu gác bếp - món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm Tây Bắc

Địa phương

Ban đầu, người dân Tây Bắc làm món thịt trâu gác bếp để dự trữ thức ăn cho những chuyến đi rừng lâu ngày và bảo quản được lâu hơn. Dần dà, nó trở thành món đặc sản nổi tiếng của mảnh đất này.

Clip: Bí quyết câu lươn độc đáo của người đàn ông ở Hà Nội

Khám phá

Trong đoạn video dưới đây, ông Nguyễn Cao Sơn ở xã Phúc Tiến, huyện Phúc Xuyên, TP. Hà Nội đã chia sẻ bí quyết câu lươn độc đáo được ông đúc kết sau gần 30 năm hành nghề.

Giải mã sự thật chấn động về Ai Cập cổ đại

Khám phá

Thông qua các hiện vật được khai quật, các nhà khoa học đã vén màn một số bí mật về cuộc sống của người Ai Cập cổ đại.

Hơn 400 tấn quế Trà Bồng xuất đi châu Âu

Địa phương

Mỗi năm Trà Bồng thu hoạch được 600 tấn vỏ quế, thì 70% xuất sang châu Âu làm tinh dầu và đồ thủ công mỹ nghệ.

Công đoạn thu hoạch và bảo quản quế Trà My

Địa phương

Quế tại Trà My được khai thác vỏ vào hai vụ là Vụ Xuân vào các tháng 2 và 3, thời tiết ít mưa, nắng ấm, rất thích hợp cho khai thác, chế biến và bảo quản vỏ quế.

Vẻ đẹp của loài hoa hiếm ở Việt Nam

Ảnh - Clip

Nhắc đến hoa mai người ta sẽ nghĩ ngay tới mai vàng bởi nó được trồng khá nhiều ở miền Nam Việt Nam. Tuy nhiên, nói đến vẻ đẹp và sự quý hiếm thì hoa mai Ngự Sử (mai trắng) mới xứng tầm.

Những yếu tố khí hậu ảnh hưởng đến chất lượng của mãng cầu Bà Đen

Địa phương

Sự ổn định về khí hậu của nhiều mùa trong năm ở khu vực thuộc núi Bà Đen là cơ sở để mãng cầu Bà Đen có thể ra hoa kết trái quanh năm không phụ thuộc vào mùa vụ.

Mỏ sắt Thạch Khê lớn nhất Việt Nam có kết cấu như thế nào?

Khoa học

Mỏ sắt Thạch Khê nằm trên dải cồn cát ven biển thuộc địa phận huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh. Theo GS-TSKH Đặng Trung Thuận - Chủ tịch Hội Địa hóa Việt Nam, đây là mỏ sắt lớn nhất Việt Nam, thuộc nhóm mỏ skarn, hình thành tại nơi tiếp giáp của đá magma với các đá cacbonat.

Các tính chất đặc thù về chất lượng bưởi Tân Triều

Địa phương

Bưởi Tân Triều là một trong những loại quả đặc sản có chất lượng cao, hương vị độc đáo mà các loại bưởi khác không thể có được. Nhờ đó mà loại trái cây này rất nổi tiếng ở thị trường trong nước và từng bước vươn ra thị trường ngoài nước.

Ảnh hưởng của điều kiện thổ nhưỡng đến chất lượng nho Ninh Thuận

Địa phương

Nhờ vào hàm lượng các nguyên tố vi lượng trong đất khá cao, đặc biệt là Mn, ion Na+ mà nho Ninh Thuận có quả mọng nước, mang vị ngọt hài hòa, chua nhẹ và ít khi chát

Trang đầu ...141 142 143 ...Trang cuối

dao - Có 2459 kết quả

CHUYÊN MỤC