Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Chết mê chết mệt với đặc sản Bến Tre

Địa phương

Kẹo dừa là một loại kẹo được chế biến từ nguyên liệu chính là cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản và là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở. Ở Việt Nam, Bến Tre chính là nơi ra đời và phát triển nghệ thuật chế biến kẹo dừa.

Rượu Sim – rượu đặc sản Phú Quốc

Địa phương

Nói về các loại rượu được làm từ trái cây, nếu Đà Lạt và Ninh Thuận nổi tiếng với đặc sản rượu nho thì xứ đảo Phú Quốc hấp dẫn khách du lịch bởi một loại rượu rất đặc biệt mà cả Tây Nam Bộ, chỉ nơi đây mới có. Đó là rượu sim được làm từ trái sim chín.

Làm giàu từ mô hình vườn - lúa và chăn nuôi

Địa phương

Ông Trần Văn Thật ở ấp 6B, xã Tân Hòa, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang là một trong những nông dân thành công với mô hình “Vườn - lúa - chăn nuôi heo”.

Tìm thấy xác dơi hai đầu cực kỳ đáng sợ

Khám phá

Xác con dơi có hai đầu dính trên một thân được phát hiện dưới gốc xoài và hiến tặng để các nhà khoa học Brazil nghiên cứu.

Món ngon trong tuần: Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ

Sống - Khỏe

Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ, cơm trộn Hàn Quốc, Tteokbokki, rượu đế Gò Đen, bánh tráng xoài, nem Lai Vung, nem cua bể, rượu Bàu Đá, thịt trâu gác bếp là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.

Chết mê chết mệt với đặc sản Long An

Địa phương

Rượu đế Gò Đen, thường được gọi tắt là Đế Gò Đen, là tên một loại rượu trắng nổi tiếng của Việt Nam. Đây là một loại rượu được nấu từ gạo, hoặc nếp mỡ, nếp than, theo phương pháp cổ truyền, sản xuất ở địa danh Gò Đen, Bến Lức, tỉnh Long An.

Về Khánh Hòa đừng quên thưởng thức bánh tráng xoài

Địa phương

Bánh tráng xoài (bánh xoài) là đặc sản nổi tiếng của huyện Cam Lâm và một số địa phương lân cận của tỉnh Khánh Hòa. Món bánh này có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi.

Công đoạn thu hoạch và bảo quản xoài Yên Châu

Địa phương

Công đoạn thu hoạch và bảo quản đúng kỹ thuật sẽ giúp xoài Yên Châu giữ được hương vị thơm ngon, mang chất lượng tuyệt hảo từ hình dáng bên ngoài cho tới chất dinh dưỡng bên trong.

Công đoạn chọn giống, trồng và chăm sóc xoài Yên Châu

Địa phương

Để có được quả xoài Yên Châu thơm ngon, mang mùi vị đặc trưng và nhất là có hình thái đẹp thì khâu chọn giống cũng như trồng và chăm sóc cây là rất quan trọng.

Ảnh hưởng của điều kiện địa hình tới chất lượng xoài Yên Châu

Địa phương

Vùng trồng xoài huyện Yên Châu phần lớn tập trung ở ven các sông suối hoặc nằm trên vùng gò đồi. Đây là địa hình thích hợp cho cho cây xoài sinh trưởng phát triển, tạo ra chất lượng thơm ngon và khác hẳn những giống xoài trồng ở nơi khác.

Trang đầu ...13 14 15 ...Trang cuối

Xoài - Có 251 kết quả

CHUYÊN MỤC