Rau cải bẹ dún (rau cải dún) có vị dễ ăn, có tác dụng làm mát gan, thanh lọc, giải nhiệt cơ thể. Rau chứa vitamin C và nhiều nguyên tố vi lượng giúp ích cho sự trao đổi chất của cơ thể.

Cải bẹ dún con. Ảnh minh họa.
Cải bẹ dún con. Ảnh minh họa.
1. Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và giống

Dụng cụ trồng

Bạn có thể tận dụng những dụng cụ có sẵn như khay, chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc mảnh đất trống ở nhà. Lưu ý: Dụng cụ trồng phải đục dưới đáy để cây dễ dàng thoát nước hơn.

Đất trồng

Cải dún có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể mua sẵn hoặc trộn đất với vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim, vịt ngan ngỗng, phân cá… để cây có nguồn dinh dưỡng phát triển tốt hơn.

Hạt giống

Hạt giống cải dún bạn có thể tìm mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ nông sản uy tín.

Rau cải dún rất dễ trồng và ít sâu bệnh. Ảnh minh họa.
Rau cải dún rất dễ trồng và ít sâu bệnh. Ảnh minh họa.

2. Ngâm ủ, gieo hạt và cấy cây con

Trước khi gieo đem ngâm hạt giống rau cải dún ở nhiệt độ khoảng 50 độ C trong vòng 20 phút. Sau đó ngâm trong nước sạch trong vòng 4-6 giờ.

Sau đó tiến hành gieo hạt rồi phủ hạt giống bằng lớp đất mỏng khoảng 1-2cm. Tưới nước bằng vòi phun nhẹ.

Khi cây con ra được 4-5 lá thật thì tỉa cấy. Khoảng cách hàng cách hàng là 15-20cm, cây cách cây 15-20cm.

Rau cải dún rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa.
Rau cải dún rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa.

3. Chăm sóc

Ngày tưới 2 lần cho rau cải dún vào lúc sáng sớm và chiều tối.

Khoảng 10 ngày sau khi cấy, cây bắt đầu bén rễ thì bón thúc lần 1 cho cây bằng phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò, phân cá, phân gà… Cứ 10-15 ngày lại bón đợt tiếp theo cho rau. Khi bón phân tiến hành vui xới đất và nhổ cỏ cho rau.

Rau cải dún cho thu hoạch. Ảnh minh họa.
Rau cải dún cho thu hoạch. Ảnh minh họa.

4. Thu hoạch

Khi trồng từ 50-60 ngày thì có thể thu hoạch. Khi thu hoạch dùng dao sắc cắt sát gốc.