Món canh mướp là một trong những món ăn không thể thiếu trong mùa hè nóng nực sắp tới. Bạn đã biết tự trồng mướp để có những món ăn mát ngọt từ nó chưa?

Chuẩn bị

Để chuẩn bị cho việc trồng mướp, trước tiên bạn cần chuẩn bị thùng xốp, đất dinh dưỡng Fusa hoặc Tribat, giá thể nền hữu cơ, hoặc hỗn hợp đất phù sao và phân trùn quế, hạt giống mướp.

Ngâm hạt mướp trong nước ấm khoảng 5h, sau đó vớt ra rửa sạch và ủ vào khăn ấm, quan sát thấy khi nào hạt nứt thì mang ra gieo, thời gian gian ủ có thể mất tới 2 ngày. Chỉ nên lấp một lớp đất mỏng sau khi gieo hạt, đợi tới khi hạt nảy mầm có khoảng 2 đến 3 lá ta bắt đầu tiến hành tách ra và trồng.
Trước khi trồng, dùng 1kg bột lân và 1-2 kg phân hoại mục trộn vào đất sau đó phủ một lớp đất lên trên rồi ươm hạt.

Cần lưu ý mướp là loại dây leo, muốn cây cho nhiều trái và sinh trưởng lâu dài ta phải tạo thêm bộ rễ cho cây để cây hút được nhiều nước và dinh dưỡng nuôi cây. Tốt nhất là không vội vàng cho cây leo lên dàn, để nó tự uốn xuống mặt đất. Khi cây được khoảng 2m thì tiến hành khoanh gốc, lấy kéo cắt tay cuốn, lá rồi hạ 1m xuống chậu (khoanh tròn cuộn dây lại), 1 m còn lại tiếp tục cho leo lên giàn, phủ nhẹ đất vào các đốt.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Chăm sóc

Tưới nước cho cây, vào mùa hè nên tưới hai lần một ngày, vào sáng sớm và buổi chiều mát. Còn vào mùa đông thì chỉ nên tưới một lần vào buổi chiều. Chỉ nên tưới một lượng nước vừa phải, không nên tưới quá nhiều nước.
Ngoài nước, cần lưu ý bón thêm phân lân và kali để cây ra nhiều quả. Khi cây lên được lá thật thì bắt đầu tưới đạm ( 1 chén hòa với 1 thùng nước khoảng 18 lít). Khi cây bắt đầu bò trên giàn, có dấu hiệu ra hoa thì bắt đầu bón thêm lân và kali cho cây theo công thức 3kg lân bột + 1kg kali + 1kg ure trộn với nhau.
Khi ngọn chính của cây leo lên giàn được khoảng 2-3m thì tiến hành bấm ngọn chính của cây để cây đẻ nhiều nhánh mới , còn ngọn của nhánh thì để nguyên.

Phòng ngừa sâu bệnh

Sau khi rau trồng từ 1- 2 ngày ta bắt đầu phun dung dịch thảo dược phòng ngừa sâu bệnh. Để phòng ngừa sâu bệnh đạt hiệu quả cao cứ 5 ngày ta phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2 rau.

Thu hoạch

Thu hoạch sau 38-40 ngày gieo, thu khi trái còn non, sau mỗi lần thu hoạch nên bổ sung thêm mùn giun.