Để tạo ra sản phẩm giải độc gan Naturenz, PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Dao và các cộng sự của bà đã khảo sát hàng chục loại rau-củ-quả phổ biến ở Việt Nam theo tiêu chí là có hàm lượng cao các chất chống ôxy hóa và 2 enzym peroxydase, calaguns có khả năng khử các gốc tự do.

Họ đã lựa chọn được 5 chiết xuất rau-củ-quả đáp ứng tốt nhất các tiêu chí kể trên và đều thuộc loại phổ biến, dễ tìm ở Việt Nam, đó là nhựa quả đu đủ, củ cải, mướp đắng, gấc, lêkima và tỏi. Trong đó, đu đủ có papain - một loại enzym được dùng phổ biến trong y học; gấc có enzym lycopene và beta carotene, tỏi chứa nhiều lưu huỳnh có tác dụng chống ôxy hóa...

Naturenz là sản phẩm được tách chiết 5 loại rau-củ-quả của Việt Nam.
Ảnh: Dược Hậu Giang

Không tách chiết hoạt chất từ các loại rau-củ-quả trên bằng cách đun sôi như đối với thuốc bắc, bà Ngọc Dao sử dụng công nghệ chiết ly không qua nhiệt độ để giữ nguyên đặc tính các enzym; đồng thời bổ sung axít amin chiết xuất từ con tằm để giúp an thần và bồi bổ sức khỏe.

“Tác dụng của hợp chất thu được là tác dụng cộng hợp từ nhiều chất chứ không phải riêng chất nào. Đó là khả năng chống ôxy hóa, tăng cường chuyển hóa, đào thải, kích thích hệ thống enzym khử độc của gan hoạt động mạnh để đẩy chất độc ra ngoài” - TS Nguyễn Thị Ngọc Dao cho biết. Sản phẩm sẽ phát huy hiệu quả trong 6 tuần sau khi sử dụng, có tác dụng bền vững, có thể dùng lâu dài mà không gây tác dụng phụ. Bệnh nhân ăn ngon và ngủ tốt hơn nhờ tác dụng an thần của axít amin.

Là người đồng hành cùng với TS Ngọc Dao trong quá trình đưa sản phẩm Naturenz ra thị trường, TS Phạm Thị Việt Nga - Tổng Giám đốc Công ty cổ phần dược Hậu Giang - không nén được xúc động: “Tình cờ đọc được giới thiệu về công trình của chị Dao trên báo, tôi quyết định tìm đến giúp chị một tay. Naturenz là đứa con do chị Dao sinh ra và đưa cho tôi nuôi khôn lớn. Niềm vui của chúng tôi là tính nhân văn của sản phẩm: Nó được tạo ra để phục vụ các cựu chiến binh, bệnh nhân nhiễm độc gan, nguyên liệu lại là thành quả lao động của nông dân Việt Nam”.

Còn TS Nguyễn Thị Ngọc Dao tâm sự: “Là một nhà khoa học, tôi chưa bao giờ đặt nặng mục đích làm kinh tế mà chỉ quan tâm tới tác dụng cuối cùng của sản phẩm mình tạo ra. Nhưng khi sản phẩm được chứng minh là có hiệu quả, không có lý do gì để không đưa nó ra thị trường. Theo thời gian, đối tượng ban đầu của Naturenz là các cựu chiến binh nhiễm chất độc dioxin cũng ít dần đi. Với tác dụng thải độc gan, sản phẩm có thể mở rộng đối tượng phục vụ, hỗ trợ tốt cho số lượng lớn những người bị nhiễm độc hóa chất, viêm gan siêu vi, gan nhiễm mỡ, nhiễm độc gan, suy giảm chức năng gan...”.