Gà tây mắt đơn có bộ lông rất sặc sỡ. Màu lông của chúng là sự phan trộn của màu đen, xanh dương, xám, xanh lá, đỏ, cam…
Con trống thường có bộ lông sặc sỡ hơn con mái.
Chân của gà tây mắt đơn có màu đỏ, cựa của chúng thường dài 4cm.
Gà tây mắt đơn thường sống theo bầy đàn.
Xung quanh mắt có viền đỏ.
Trên đầu và cổ chúng có những cục thịt thừa nhỏ màu cam và đỏ.
Gà tây mắt đơn con.
Tới mùa sinh sản, cân nặng của cả con trống và con mái đều tăng.
Gà trống thường dùng bộ lông sặc sỡ để thu hút bạn tình.
Gà tây mắt đơn thường sống theo bầy đàn.
Thức ăn của gà tây mắt đơn là các loại côn trùng, cỏ, các loại hạt…
Mỗi lứa, gà tây mắt đơn đẻ từ 8-15 trứng.
Trứng sẽ nở sau 28 ngày ấp, gà con có thể theo mẹ đi kiếm ăn sau vài giờ nở.