Trang chủ Search

điên-điển - 8 kết quả

Thử nghiệm trồng rau chịu mặn

Thử nghiệm trồng rau chịu mặn

Ba loại rau chịu mặn được trồng thử nghiệm, góp phần giải quyết bài toán về rau xanh tại Cần Giờ.
Chế tạo vật liệu mang thuốc từ tơ tằm

Chế tạo vật liệu mang thuốc từ tơ tằm

Với mục tiêu khắc phục những hạn chế của các dạng bào chế thuốc phổ biến hiện nay, các nhà nghiên cứu ở trường Đại học Cần Thơ đã tạo ra chất mang thuốc từ tơ tằm giúp tăng hiệu suất tải thuốc, cải thiện độ bền và tăng tác dụng dược lý của thuốc.
Món ngon trong tuần: Gà bó xôi, mì vằn thắn, bánh nướng thập cẩm, bánh mì nướng muối ớt

Món ngon trong tuần: Gà bó xôi, mì vằn thắn, bánh nướng thập cẩm, bánh mì nướng muối ớt

Gà bó xôi, mì vằn thắn, bánh nướng thập cẩm, bánh mì nướng muối ớt, bánh canh chả cá Nha Trang, bắp rang bơ, canh rong biển, gỏi sầu đâu, lẩu mắm châu đốc, gà hấp muối sả… là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.
Ngất ngây với đặc sản nổi tiếng của miền Tây

Ngất ngây với đặc sản nổi tiếng của miền Tây

Điên điển là loại cây thuộc họ Đậu (Fabaceae). Bông điên điển được xem là một loại rau đại diện cho ẩm thực ở miền đồng bằng Nam Bộ của Việt Nam. Người ta sử dụng nó làm dưa chua, nấu canh, làm gỏi trộn thịt gà…
Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu – đặc sản An Giang

Vị đắng mê hoặc với gỏi sầu đâu – đặc sản An Giang

Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này.
Canh chua cá linh bông điên điển - món ngon đậm đà hương vị quê nhà

Canh chua cá linh bông điên điển - món ngon đậm đà hương vị quê nhà

Chỉ một loáng, tô canh chua cùng mớ cá linh kho tiêu đã hết sạch, ngay cả nồi cơm cũng không còn hạt nào.
Cua biển giúp quý ông bổ thận tráng dương

Cua biển giúp quý ông bổ thận tráng dương

Ngoài việc là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, cua biển còn được coi là "thần dược" giúp cải thiện sức khỏe sinh lý của các quý ông.
Vườn quốc gia Tràm Chim đang hồi sinh ấn tượng

Vườn quốc gia Tràm Chim đang hồi sinh ấn tượng

Các đề án bảo tồn và phát triển bền vững ở Tràm Chim đang phát huy tác dụng, trả lại cho nơi đây thảm thực vật phong phú, đa dạng.