Trang chủ Search

ăn-theo - 89 kết quả

Sự thèm ăn: Thân não đóng vai trò then chốt

Sự thèm ăn: Thân não đóng vai trò then chốt

Nghiên cứu mới của TS. Truong Ly (Đại học California San Francisco, Mỹ) và các cộng sự dựa trên bản ghi thân não đã cho thấy, vị giác của chúng ta là “tuyến phòng thủ” đầu tiên chống lại việc ăn quá nhanh. Việc hiểu về cách thức quá trình này xảy ra cũng hứa hẹn sẽ đem lại cho chúng ta những phương pháp mới để giảm cân hiệu quả hơn.
VinFuture - Một hướng đi riêng

VinFuture - Một hướng đi riêng

Giải thưởng VinFuture liệu có đang “ăn theo” những giải thưởng lớn khi vinh danh các nhà khoa học vốn đã nổi tiếng và được giới khoa học công nhận?
Đón đọc KHPT số 1272+1273 từ ngày 28/12 đến 10/1/2024

Đón đọc KHPT số 1272+1273 từ ngày 28/12 đến 10/1/2024

Có gì trong số báo cuối cùng của năm 2023 và đầu tiên của năm 2024? Đón đọc các bài viết nhìn lại lĩnh vực khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo của năm qua.
Ong cũng biết đau

Ong cũng biết đau

Một nghiên cứu mới cho thấy rất có thể tất cả các côn trùng đều có tri giác.
Phát hiện các gen quyết định sở thích ăn uống

Phát hiện các gen quyết định sở thích ăn uống

Trong một nghiên cứu quy mô lớn về mối tương quan giữa gen và chế độ ăn uống, các nhà nghiên cứu đã phát hiện gần 500 gen ảnh hưởng đến sở thích ăn uống.
Tập thể dục có giúp giảm cân không?

Tập thể dục có giúp giảm cân không?

Khi muốn giảm cân, hẳn điều đầu tiên ta nghĩ tới là tập thể dục. Nhưng sau hàng tháng trời rèn luyện, nhiều người chẳng thấy chiếc kim trên bàn cân nhúc nhích tẹo nào. Vậy, tập luyện có giúp giảm cân không, hay chỉ chế độ ăn uống mới là yếu tố quyết định?
Bảo hộ nhãn hiệu: Bài học chưa bao giờ cũ

Bảo hộ nhãn hiệu: Bài học chưa bao giờ cũ

Những vụ tranh chấp liên quan đến các nhãn hiệu gần đây một lần nữa cho thấy tầm quan trọng của đăng ký bảo hộ nhãn hiệu - một trong những bước đầu tiên cần thực hiện khi chuẩn bị đưa sản phẩm ra thị trường.
Công cụ đá cổ đại tiết lộ con người ăn thịt hà mã

Công cụ đá cổ đại tiết lộ con người ăn thịt hà mã

Các hóa thạch và đồ tạo tác được khai quật ở Kenya cho thấy tổ tiên của chúng ta đã sử dụng công cụ đá để làm thịt các loài động vật lớn.
Ăn cá giúp bảo vệ môi trường

Ăn cá giúp bảo vệ môi trường

Một nghiên cứu mới đã xác định được những loại hải sản giàu dinh dưỡng hơn và ít tác động môi trường hơn so với thịt bò, thịt lợn hay thịt gà.
Ngành công nghệ thực phẩm Đông Nam Á: Thịt nhân tạo sẽ là tương lai?

Ngành công nghệ thực phẩm Đông Nam Á: Thịt nhân tạo sẽ là tương lai?

Các startup công nghệ thực phẩm đang phát triển các loại thịt làm từ thực vật hoặc nuôi cấy từ tế bào nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ protein ngày càng tăng trên toàn cầu.