Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc tính về giống quế Văn Yên

Địa phương

Quế có tán lá hình trứng, thường xanh quanh năm, thân cây tròn đều, vỏ ngoài màu xám, hơi nứt rạn theo chiều dọc. Trong các bộ phận của cây quế như vỏ, lá, hoa, gỗ, rễ đều có chứa tinh dầu, đặc biệt trong vỏ có hàm lượng tinh dầu cao nhất.

Tận mắt thấy cây vạn tuế hiếm có khó tìm “đẻ" 400 "trứng vàng"

Khám phá

Mấy ngày nay, nhiều người dân kéo nhau tới nhà anh Cao Văn Thắng (40 tuổi), ở thôn Chanh, xã Cẩm Thành (Cẩm Thủy, Thanh Hóa) để được tận mắt thấy một cây vạn tuế ra hoa đã khó nay còn đơm hoa, kết trái.

Gà Đông Tảo - đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hưng Yên

Địa phương

Gà Đông Tảo (gà Đông Cảo) là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam. Đây là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Đặc sản Hải Phòng khiến thực khách phát “nghiện”

Địa phương

Nem cua bể là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hải Phòng với nguyên liệu chủ đạo là tôm và cua bể. Cùng với món bánh đa cua, món ngon này được coi là hai món ăn có tính đại diện rõ nhất cho phong cách chế biến ẩm thực của con người ở thành phố hoa phượng đỏ.

Các tính chất đặc thù về chất lượng bưởi Tân Triều

Địa phương

Bưởi Tân Triều là một trong những loại quả đặc sản có chất lượng cao, hương vị độc đáo mà các loại bưởi khác không thể có được. Nhờ đó mà loại trái cây này rất nổi tiếng ở thị trường trong nước và từng bước vươn ra thị trường ngoài nước.

Kẹo gương - đặc sản nổi bật của Quảng Ngãi

Địa phương

Kẹo gương là loại kẹo đặc sản của tỉnh Quảng Ngãi. Nó có hương vị thơm ngon, lạ miệng, rất được ưa thích. Vì kẹo mỏng, có màu vàng trong suốt và óng ánh như hổ phách như chiếc gương soi nên có tên gọi là kẹo gương.

Cách phân biệt Hồng Hạc Trì và hồng Gia Thanh

Địa phương

Hồng không hạt Hạc Trì và Gia Thanh là 2 cây đặc sản nổi tiếng của tỉnh Phú Thọ với vị thơm ngon giòn ngọt đặc trưng. Đến nay, 2 giống hồng này chỉ chiếm diện tích nhỏ, đặc biệt là giống hồng Hạc Trì đang đứng trước nguy cơ thoái hóa, tuyệt chủng.

Công dụng tuyệt vời của nấm hương

Sống - Khỏe

Nấm hương giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ rất tốt, nhưng lưu ý mỗi ngày không nên ăn quá 50 gram.

Các tính chất đặc thù của nho Ninh Thuận

Địa phương

Theo Quyết định cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý Ninh Thuận của Việt Nam thì tính chất đặc thù của nho Ninh Thuận có những đặc điểm sau.

Ăn hạt nêm lợi hay hại?

Sống - Khỏe

Với ưu điểm tiện dụng, hạt nêm ngày càng được các bà nội trợ sử dụng nhiều hơn để chế biến những món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, những thông tin về thành phần của hạt nêm và tác dụng của nó trong việc nấu nướng thì không phải ai cũng hiểu rõ.

Trang đầu ...3 4 5 ...Trang cuối

vàng-nhạt - Có 99 kết quả

CHUYÊN MỤC