Trang chủ Search

thủy-hải-sản - 154 kết quả

Viettel ra mắt giải pháp truy xuất nguồn gốc và cảnh báo hàng giả

Viettel ra mắt giải pháp truy xuất nguồn gốc và cảnh báo hàng giả

Tập đoàn Công nghiệp - Viễn thông Quân đội Viettel vừa ra mắt giải pháp vMark, nhằm truy xuất, minh bạch nguồn gốc sản phẩm, đồng thời cảnh báo hàng giả, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng sản phẩm.
Cảm biến sinh học cảnh báo sớm độ độc trong nước

Cảm biến sinh học cảnh báo sớm độ độc trong nước

Nỗ lực trong gần năm năm của TS. Phạm Thị Thùy Phương, một nhà khoa học ở Viện Công nghệ hóa học (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) và cộng sự đã đem lại một giải pháp hội tụ rất nhiều ưu điểm về cảnh báo sớm nguy cơ ô nhiễm nguồn nước: nhỏ gọn, nhanh, chính xác và đáng quý hơn là giá thành chỉ bằng phần mười thiết bị ngoại nhập.
Chế phẩm vi sinh giảm histamine: "Giải nguy" nước mắm truyền thống

Chế phẩm vi sinh giảm histamine: "Giải nguy" nước mắm truyền thống

Ngoài mục đích giải quyết bài toán về tiêu chuẩn sản xuất, việc thực hiện những nghiên cứu như giải pháp giảm histamine trong nước mắm của TS. Trần Thị Thu Hằng và các cộng sự ở Học viện Nông nghiệp Việt Nam được kỳ vọng giúp nước mắm truyền thống trở về đúng vị trí của mình trên thị trường hơn 90 triệu dân.
Truy xuất nguồn gốc: Kết nối để minh bạch hơn

Truy xuất nguồn gốc: Kết nối để minh bạch hơn

Đề án triển khai, áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc, do Thủ tướng Chính phủ phê duyệt vào năm 2019 (Đề án 100), đã đạt được những bước khởi đầu về truy xuất nguồn gốc hàng hóa tại Việt Nam.
Tái cơ cấu các chương trình KH&CN trọng điểm quốc gia: Nhiều tiêu chí mới

Tái cơ cấu các chương trình KH&CN trọng điểm quốc gia: Nhiều tiêu chí mới

Sau nhiều chờ đợi thì những thông tin về việc tái cơ cấu các chương trình KH&CN trọng điểm cấp quốc gia đã được thông báo rộng rãi với rất nhiều tiêu chí mới, đặc biệt là chấp nhận rủi ro và khoán chi đến sản phẩm cuối cùng.
Sản xuất protein và bột canxi từ phế phẩm xương cá

Sản xuất protein và bột canxi từ phế phẩm xương cá

TS Nguyễn Trí và cộng sự ở Viện Công nghệ hóa học đã nghiên cứu sản xuất các chế phẩm dạng bột từ phế phẩm xương cá, có thể sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm và y sinh.
TPHCM: Hơn 1/3 thịt và sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống nhiễm khuẩn Salmonella spp.

TPHCM: Hơn 1/3 thịt và sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống nhiễm khuẩn Salmonella spp.

Khảo sát của Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm TPHCM cho thấy, tỷ lệ thịt và các sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống của thành phố nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. lên đến gần 35%.
Trường ĐH Bách khoa Hà Nội: 65 năm, đào tạo hơn 200 nghìn kỹ sư và cử nhân

Trường ĐH Bách khoa Hà Nội: 65 năm, đào tạo hơn 200 nghìn kỹ sư và cử nhân

Tính đến nay, Trường ĐH Bách khoa Hà Nội đã góp phần đào tạo cho đất nước hơn 200 nghìn kỹ sư, cử nhân; 15.000 thạc sĩ; và gần 1.000 tiến sĩ. Trong giai đoạn tới, Trường đặt mục tiêu trở thành một đại học nghiên cứu, đổi mới sáng tạo với mô hình quản trị tiên tiến, cơ cấu tổ chức tinh gọn, áp dụng mạnh mẽ chuyển đổi số.
Máy dọn bùn đáy ao ba trong một

Máy dọn bùn đáy ao ba trong một

Hàng chục năm qua, từ một bộ đội giải ngũ, chí thú với cửa hàng sửa xe trước nhà, ông Nguyễn Kim Hùng (Gia Bình, Bắc Ninh) đã trở thành ‘nhà sáng chế không chuyên’ có tiếng và luôn nhận được đơn đặt hàng của những người nông dân trong vùng.
Lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi: Khi nào chấm dứt?

Lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi: Khi nào chấm dứt?

Không diễn ra một cách rầm rộ để nhiều người phải giật mình quan tâm nhưng việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đã trở thành phổ biến từ Bắc chí Nam. Vấn đề này khiến người ta phải đặt ra câu hỏi cho các nhà quản lý “tình trạng này bao giờ thì chấm dứt?”, hoặc thực tế hơn thì “bao giờ được giảm thiểu?”.