Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Đặc sản Nam Định trong thơ ca

Địa phương

Nam Định không những nổi tiếng là đất học mà còn được biết đến nhiều bởi những món ăn ngon.

Muối Bạc Liêu nổi danh đến mức nào?

Địa phương

Muối Bạc Liêu đã có lịch sử lâu đời, được người dân nơi đây sản xuất từ hơn 100 năm trước, sản phẩm đã đi vào thơ ca dân gian, được thể hiện tại cuốn sách Bạc Liêu xưa của tác giả Huỳnh Minh, hay tác phẩm “Những quái nhân” của nhà công tử Bạc Liêu.

Độc đáo cây cầu ngói 500 năm tuổi hình rồng bay

Khám phá

Nếu như ở Ninh Bình có cầu ngói Phát Diệm, xứ Huế có cầu ngói Thanh Toàn..., thì Nam Định cũng có cầu ngói mái cổ rất nổi tiếng. Đó là cầu ngói chợ Lương (xã Hải Anh, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định).

Bánh cuốn Thanh Trì - Món quà dân dã mà tinh tế

Địa phương

Là một trong những đặc sản không thể không nhắc tới khi nói về món ngon Hà Nội, bánh cuốn Thanh Trì luôn có sức mạnh làm nao lòng những người từng thưởng thức qua.

Bún sen Tứ Kỳ - Món "ăn mát môi, trôi mát cổ"

Địa phương

Bún là nguyên liệu chính làm nên nhiều món ăn trứ danh đất Hà Thành. Và một trong những làng bún nổi tiếng nơi đây chính là bún Tứ Kỳ.

6 món ngon của Khánh Hòa xuất hiện trong thơ ca

Địa phương

Người dân Khánh Hòa không ai là không biết 6 câu ca: "Yến sào hòn Nội/ Vịt lội Ninh Hòa/ Tôm hùm Bình Ba/ Nai khô Diên Khánh/ Cá tràu Võ Cạnh/ Sò huyết Thủy Triều" - nhắc tới 6 món ngon có tiếng của vùng đất này.

Bưởi Tân Triều nổi tiếng ra sao?

Địa phương

Người dân Tân Triều thường ví sự ngon lành của bưởi bằng câu “tứ tuyệt”: nhiều nhất, ngon nhất, quý nhất, danh tiếng nhất. Bưởi Tân Triều đi vào văn hóa của người dân bằng thơ ca và được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P2)

Địa phương

Bên cạnh những đặc sản như bánh ít lá gai, nước mắm Gò Bồi, dừa Tam Quan, mảnh đất võ Bình Định còn rất nhiều đặc sản “nức tiếng” khác.

Danh tiếng của vú sữa lò rèn Vĩnh Kim

Địa phương

Vú sữa lò rèn Vĩnh Kim bắt đầu được người dân Tiền Giang đưa vào trồng những năm đầu thế kỷ 20. Đến nay, loại trái cây này đã tạo được dấu ấn trong lòng người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Những đặc sản Bình Định nổi tiếng trong thơ ca (P1)

Địa phương

Được mệnh danh là vùng đất võ, Bình Định còn nổi tiếng bởi rất nhiều món ngon, được lưu truyền trong thơ ca xưa.

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

thơ-ca - Có 59 kết quả

CHUYÊN MỤC