Trang chủ Search

thịt-lợn - 116 kết quả

Phát triển tế bào sợi cơ trong thịt nuôi cấy nhân tạo

Phát triển tế bào sợi cơ trong thịt nuôi cấy nhân tạo

Hiện nay, các nhà nghiên cứu tại trường Kỹ thuật và Khoa học Ứng dụng John A. Paulson trực thuộc Đại học Havard (SEAS) đã nuôi cấy thành công các tế bào cơ thịt thỏ và thịt bò trên nền gelatin ăn được mô phỏng cấu trúc và kết cấu của thịt nhằm chứng minh thịt thật có thể được sản xuất mà không cần giết mổ.
Kiểm soát dịch bệnh: Thách thức lớn nhất của ngành chăn nuôi Việt Nam

Kiểm soát dịch bệnh: Thách thức lớn nhất của ngành chăn nuôi Việt Nam

Điều này bắt nguồn từ thực tế quy mô chăn nuôi ở Việt Nam chủ yếu là nhỏ lẻ, dẫn đến khó quản lý và kiểm soát. Ngoài ra, khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm cùng đường biên giới dài đã tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát sinh và xâm nhập vào Việt Nam.
Thương chiến Mỹ-Trung và...khởi nghiệp Huế

Thương chiến Mỹ-Trung và...khởi nghiệp Huế

Trước những diễn biến phức tạp và khó lường của cuộc chiến tranh thương mại Mỹ - Trung, Việt Nam nói chung và Huế nói riêng nên làm gì để tận dụng cơ hội và tạo được lợi thế cho doanh nghiệp.
BBQ bắt nguồn từ... thổ dân châu Mỹ

BBQ bắt nguồn từ... thổ dân châu Mỹ

Ngày nay, BBQ được yêu thích trên toàn thế giới. Ít ai biết rằng, món ăn nổi tiếng này lại có nguồn gốc từ phương pháp làm mềm thịt của thổ dân châu Mỹ.
Không còn là viễn tưởng, một công ty Phần Lan đã hiện thực hóa ý tưởng sản xuất thức ăn từ không khí

Không còn là viễn tưởng, một công ty Phần Lan đã hiện thực hóa ý tưởng sản xuất thức ăn từ không khí

Trong quá khứ, tạo ra thức ăn từ không khí dường như chỉ là một câu chuyện viễn tưởng. Nhưng gần đây, một công ty đến từ Phần Lan, Solar Foods, vừa lên kế hoạch cho ra mắt một loại bột protein mới, Solein, được sản xuất từ khí CO2, nước và điện. Ý tưởng này thực tế bắt nguồn từ NASA.
Lạm phát 2019: Nhiều dư địa để điều chỉnh giá dịch vụ công

Lạm phát 2019: Nhiều dư địa để điều chỉnh giá dịch vụ công

Dự kiến lạm phát cả năm nay chỉ khoảng 3,41%, thấp hơn nhiều so với mục tiêu dưới 4% của Chính phủ nên Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đề nghị các bộ đề xuất phương án điều chỉnh giá dịch vụ công do Nhà nước quản lý.
Phòng chống dịch tả lợn châu Phi: Đâu là giải pháp bền vững?

Phòng chống dịch tả lợn châu Phi: Đâu là giải pháp bền vững?

Thách thức mà dịch tả lợn châu Phi đang đặt ra cho ngành chăn nuôi Việt Nam cho thấy, bên cạnh những biện pháp kiểm soát tức thời thì việc đầu tư cho nghiên cứu khoa học một cách bài bản không chỉ là giải pháp mang tính bền vững cho dịch bệnh này mà còn đem lại bài học kinh nghiệm để ứng phó với các bệnh dịch mới nổi khác.
Trung Quốc: Robot nếm thử thức ăn

Trung Quốc: Robot nếm thử thức ăn

Loại robot được trang bị cảm biến, bắt chước các chức năng của mắt, mũi và lưỡi con người đang ngấu nghiến đồ ăn.
Chuyến đi “kết nối kinh tế, mở cửa thị trường” của Thủ tướng

Chuyến đi “kết nối kinh tế, mở cửa thị trường” của Thủ tướng

Tối 27/4, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và Đoàn đại biểu Chính phủ Việt Nam đã về đến Hà Nội, kết thúc tốt đẹp chuyến tham dự Diễn đàn cấp cao hợp tác quốc tế “Vành đai và Con đường” lần thứ hai theo lời mời của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình.
Biện pháp ứng phó dịch tả lợn châu Phi của một số nước

Biện pháp ứng phó dịch tả lợn châu Phi của một số nước

Tính từ năm 2017 đến ngày 18/2/2019, đã có 20 quốc gia báo cáo bệnh dịch tả lợn châu Phi. Các quốc gia tùy tình hình đã có những biện pháp ở mức độ khác nhau để ứng phó.