Trang chủ Search

thơm-ngon - 552 kết quả

Hành trình đến một giống lúa có gạo ngon thơm

Hành trình đến một giống lúa có gạo ngon thơm

Ngay sau khi rời Viện Lúa Quốc Tế (IRRI) tại Philippines vào tháng 6/1971 để gia nhập vào đội ngũ Trường Cao đẳng Nông nghiệp Cần Thơ, tôi đã có ước mơ đầu tiên là tìm được trong số hàng trăm giống lúa cổ truyền của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) một giống lúa ngon cơm nhất để phổ biến rộng rãi cho bà con nông dân
Lượng bí ngô khổng lồ bị lãng phí mỗi dịp Halloween

Lượng bí ngô khổng lồ bị lãng phí mỗi dịp Halloween

Bí ngô, không chỉ đóng vai trò như một loại thực phẩm hàng ngày mà còn là một biểu tượng trang trí không thể thiếu mỗi dịp Halloween. Tuy nhiên, tại Anh và Mỹ, đa phần những quả bí ngô đều bị đổ bỏ ngay sau dịp lễ này.
Ninh Bình: Chế biến gạo chất lượng cao hướng ra thị trường

Ninh Bình: Chế biến gạo chất lượng cao hướng ra thị trường

Ứng dụng KH&CN vào sản xuất lúa và chế biến gạo chất lượng theo quy trình khép kín từ nhân giống; tạo vùng chuyên canh sản xuất lúa hàng hóa chất lượng theo tiêu chuẩn VietGAP; phát triển sản phẩm gạo mang thương hiệu gạo sạch AIQ trên thị trường trong nước và xuất khẩu.
Startup nghiên cứu thịt nhân tạo bằng công nghệ CRISPR

Startup nghiên cứu thịt nhân tạo bằng công nghệ CRISPR

Hầu như chúng ta đều đã nghe qua về loại thịt được “nuôi cấy” trong phòng lab từ tế bào động vật sống thay vì cả cơ thể con vật, bên cạnh đó là công nghệ CRISPR – cho phép các nhà khoa học chỉnh sửa DNA một cách dễ dàng.
Yên Bái: Chuyển giao xây dựng mô hình trồng dưa lưới theo hướng ứng dụng công nghệ cao tại xã Liễu Đô, huyện Lục Yên

Yên Bái: Chuyển giao xây dựng mô hình trồng dưa lưới theo hướng ứng dụng công nghệ cao tại xã Liễu Đô, huyện Lục Yên

Trung tâm Ứng dụng, kỹ thuật, thông tin KH&CN được Thành lập trên cơ sở hợp nhất Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học và công nghệ với Trung tâm Tiêu Chuẩn Đo lường Chất lượng, trong đó có chức năng nghiên cứu, ứng dụng, triển khai, chuyển giao công nghệ các tiến bộ KH&CN vào sản xuất và đời sống của địa phương.
Thịt nhân tạo: xu hướng thực phẩm tương lai

Thịt nhân tạo: xu hướng thực phẩm tương lai

Trong tương lai gần, bạn có thể ăn các loại thịt khác nhau được sản xuất trong phòng thí nghiệm mà không phải giết hại động vật. Sản phẩm thịt nhân tạo có hương vị thơm ngon giống như thật, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và mang lại lợi ích cho môi trường.
Gặp ông Nguyễn Lâm Viên- Chủ tịch Công ty Vinamit: Doanh nhân như nhà khoa học

Gặp ông Nguyễn Lâm Viên- Chủ tịch Công ty Vinamit: Doanh nhân như nhà khoa học

Tưởng mọi chuyện đã rõ về một doanh nhân từng nếm thất bại rồi đã thành công, có lúc đã cháy hết cơ nghiệp rồi lại bắt đầu. Chuyện của ông ấy làm phong phú cả truyền thông.
Liệu công nghệ có cứu rỗi được thế giới của chúng ta?

Liệu công nghệ có cứu rỗi được thế giới của chúng ta?

Thế giới đang phải đối mặt với vô vàn khó khăn, nhưng công nghệ lại mang đến cho chúng ta những lý do để có thể lạc quan hơn.
Sự thật khoa học về hiện tượng “đổ mồ hôi thịt”

Sự thật khoa học về hiện tượng “đổ mồ hôi thịt”

Trong một tập của series phim sit-com “Friends” nổi tiếng, có đoạn anh chàng Joey đã chén một mạch hết cả con gà Tây nhân dịp lễ Tạ ơn (Thanks Giving day). “Ợ…” Joey rên rỉ khi đẩy bộ xương gà khỏi cái bụng béo ú ụ của mình. “Đổ mồ hôi thịt rồi.”
Hà Giang: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ giảm thủy phần nâng cao chất lượng, giá trị mật ong bạc hà Cao nguyên đá

Hà Giang: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ giảm thủy phần nâng cao chất lượng, giá trị mật ong bạc hà Cao nguyên đá

Vừa qua, tại Sở KH&CN tỉnh Hà Giang, đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu đề tài khoa học cấp tỉnh “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ giảm thủy phần nâng cao chất lượng, giá trị mật ong bạc hà Cao nguyên đá Hà Giang”.