Trang chủ Search

sơ-chế - 110 kết quả

5 món đặc sản kinh dị của người Pháp

5 món đặc sản kinh dị của người Pháp

Xúc xích đỏ làm từ tiết lợn, ốc sên nướng hay đầu bê luộc là những món ăn Pháp khiến nhiều thực khách phải e ngại ngay từ khi nghe tên.
Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Huế cho sản phẩm nón lá

Bảo hộ chỉ dẫn địa lý Huế cho sản phẩm nón lá

Ngày 19/7/2010, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ ký Quyết định số 1347/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00020 cho sản phẩm nón lá “Huế”. Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý "Huế" cho sản phẩm nón lá.
Hướng dẫn làm món phở khô Gia Lai

Hướng dẫn làm món phở khô Gia Lai

Phở khô Gia Lai là món ngon đặc trưng của phố núi. Món ngon này hiện đã xuất hiện nhiều nơi trên đất nước và rất được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng.
Nguồn gốc, xuất xứ của quế Văn Yên

Nguồn gốc, xuất xứ của quế Văn Yên

Văn Yên là một huyện vùng núi phía Bắc của tỉnh Yên Bái, được thành lập từ tháng 3 năm 1965. Đây là khu vực có địa hình tương đối phức tạp, đồi núi liên tiếp và cao dần từ Đông Nam lên Tây Bắc thuộc thung lũng sông Hồng kẹp giữa dãy núi cao là Con Voi và Púng Luông.
Công thức chế biến món canh chua hải sản giải nhiệt ngày Hè

Công thức chế biến món canh chua hải sản giải nhiệt ngày Hè

Canh chua hải sản là món ngon được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn làm thực đơn ngày Hè. Món ăn này vừa thơm ngon, lạ miệng lại giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn nấu bún riêu tại nhà vô cùng đơn giản

Hướng dẫn nấu bún riêu tại nhà vô cùng đơn giản

Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam được biết đến rộng rãi trong nước và ngoài nước. Món ăn này xuất hiện ở hầu hết các tỉnh thành trên đất nước ta.
Tìm hiểu về nơi xuất xứ của cói Nga Sơn

Tìm hiểu về nơi xuất xứ của cói Nga Sơn

Nga Sơn là huyện thuộc đồng bằng ven biển, nằm về phía Đông Bắc tỉnh Thanh Hóa. Tại đây có có nghề làm cói nổi tiếng với chất lượng, độ bền, độ dẻo dai và bóng đẹp vượt trội so với các vùng trồng cói khác trong và ngoài tỉnh.
Công thức chế biến món súp cua ngon hơn hàng quán

Công thức chế biến món súp cua ngon hơn hàng quán

Súp cua là món ăn thật quen thuộc và bình dân bởi tính phổ biến, dễ thực hiện, không mất nhiều thời gian nấu nướng mà súp lại rất ngon và dễ ăn. Ngoài ra, món ăn này thường được chọn là món khai vị nóng trong các bữa tiệc.
Cách làm món vịt om sấu đúng chuẩn Hà Thành

Cách làm món vịt om sấu đúng chuẩn Hà Thành

Vịt om sấu là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm gia đình người Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung. Thịt vịt được om chín mềm, với nước dùng đậm đà, ngầy ngậy, hòa quện với vị chua thanh mát của quả sấu rất đưa cơm.
Các tính chất đặc thù về chất lượng quế Trà My

Các tính chất đặc thù về chất lượng quế Trà My

Theo Quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý quế Trà My của Việt Nam, sản phẩm có những tính chất đặc thù như vỏ quế xù xì, bên ngoài màu xám nâu, có hàm lượng tinh dầu cao...