Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Thiết bị phát hiện nhanh methanol trong đồ uống có cồn

Công nghệ

Nhóm tác giả Viện Kỹ thuật Nhiệt đới (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đã chế tạo thành công thiết bị phân tích nhanh, chính xác chất gây độc mạnh methanol trong đồ uống có cồn.

Lưỡi nhân tạo giúp phát hiện rượu whisky giả

Công nghệ

Công nghệ này không chỉ giúp phát hiện rượu giả mà còn dùng để xác định các chất độc cũng như theo dõi các dòng sông.

Cung ứng thực phẩm: Ứng dụng công nghệ blockchain

Công nghệ

Công nghệ blockchain có thể khiến chuỗi cung ứng thực phẩm trở nên minh bạch hơn, cho phép theo dõi nguồn gốc và chất lượng sản phẩm từ nhà cung cấp đến nơi bán hàng và cuối cùng là người tiêu dùng.

Rượu Lạc Đạo của Hưng Yên được bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận

Địa phương

Ngày 20/9, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã phối hợp với UBND huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên tổ chức lễ công bố nhãn hiệu chứng nhận “Rượu Lạc Đạo” cho sản phẩm rượu của địa phương.

Clip: Cảnh biến nước lã thành rượu trong nháy mắt ở Hưng Yên

Sống - Khỏe

Chỉ cần nước lã, phẩm màu và một số chất, dung dịch không rõ nguồn gốc khác, một cơ sở sản xuất rượu lậu (giấu tên) ở Hưng Yên đã cho ra đời một bình rượu quý trong nháy mắt.

Công nghệ làm giả thực phẩm của Trung Quốc

Công nghệ

Sứa, trứng, sữa bột trẻ em, rượu là những mặt hàng được làm giả một cách tinh vi ở Trung Quốc và có thể dễ dàng đánh lừa nhiều người tiêu dùng.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

rượu-giả - Có 6 kết quả

CHUYÊN MỤC