Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Tiêu chuẩn mới cho việc ghi nhãn thực phẩm chay

Sự kiện

Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO vừa ban hành một tiêu chuẩn mới về việc ghi nhãn chính xác các sản phẩm chay (vegetarian) và thuần chay (vegan), nhờ đó giúp người tiêu dùng yên tâm hơn trong việc chọn mua thực phẩm.

Hang nước ngọt sâu nhất thế giới ở CH Séc

Khám phá

Các nhà khoa học vừa khám phá ra rằng, hang động Hranice Abyss ở CH Séc sâu hơn gấp đôi so với ước tính trước đây, lên đến 1 km.

Bài học từ dạy học trực tuyến ở Pháp: Muốn làm tốt, phải chuẩn bị “chuyển đổi số” dài hơi

Chính sách

Tối 12-3, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron thông báo quyết định đóng cửa tất cả các trường học trên cả nước từ ngày 16.3. Việc học tập và làm việc từ xa được chính phủ Pháp khuyến khích triển khai rộng rãi. Nhưng làm thế nào để bảo đảm học sinh, sinh viên vẫn có thể tiếp thu kiến thức từ xa – như mục tiêu mà Bộ Giáo dục Pháp đề ra?

EVFTA: Cơ hội cho nông sản Việt Nam?

Chính sách

EU sẽ bảo hộ 39 chỉ dẫn địa lí của Việt Nam (chủ yếu là nông sản) được coi là “cánh cửa mở” cho xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường EU, nhưng điều đó chỉ thành hiện thực khi các doanh nghiệp Việt Nam vượt qua được hàng rào kỹ thuật của một trong những thị trường có tiêu chuẩn chất lượng khắt khe nhất thế giới hiện nay.

Người hiệp sĩ chống lại làn sóng săn lùng phù thủy

Khám phá

Bất kỳ ai dám chống lại việc săn lùng những người bị kết tội là phù thủy tại Trung Âu vào thế kỷ 17 đều có nguy cơ nhận về cái chết trên giàn thiêu. Một bác sĩ người Hà Lan đã bất chấp mọi hiểm nguy và ghi tên mình vào lịch sử.

Dùng vi khuẩn gây tiêu chảy để phát triển 'pin sinh học'

Khoa học

Theo các nhà khoa học Mỹ, nếu tận dụng loài vi khuẩn Listeria monocytogenes sống trong đường tiêu hóa, gây tiêu chảy thì có thể phát triển được loại pin sinh học.

Đi tìm bằng chứng về nhiễm độc DDT

Giải mã

Kiên trì theo đuổi những nghiên cứu về DDT, PCB trong nhiều năm liền, các nhà khoa học thế giới đã nỗ lực tìm bằng chứng thuyết phục để có thể thay đổi nhận thức của con người về rủi ro có thể mắc phải từ phơi nhiễm nhiều hóa chất độc hại.

Chế độ ăn nhiều muối tiêu diệt vi khuẩn tốt trong ruột

Sống - Khỏe

Chế độ ăn nhiều muối có thể tiêu diệt vi khuẩn Lactobacillus trong ruột. Điều này góp phần làm tăng huyết áp và gây ra các bệnh ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch.

Phát hiện thực phẩm hỏng bằng điện thoại thông minh

Công nghệ

Các nhà khoa học chế tạo thành công một thẻ điện tử chứa cảm biến có khả năng gửi cảnh báo tới điện thoại thông minh khi nó phát hiện thực phẩm hỏng.

12 đặc sản nổi tiếng nhưng lại nguy hiểm chết người

Sống - Khỏe

Dù là những món ăn quen thuộc hay là đặc sản thì loạt món ăn dưới đây cũng gây nguy hiểm không nhỏ cho thực khách.

Trang đầu 1 2 3 ...Trang cuối

pho-mát - Có 62 kết quả

CHUYÊN MỤC