Trang chủ Search

nồi-hấp - 30 kết quả

Các nhà khoa học Ý làm bánh pizza không cần men nở

Các nhà khoa học Ý làm bánh pizza không cần men nở

Đưa bột nhào vào trong môi trường khí với áp suất cao có thể tạo ra hiện tượng dậy bột tương tự với sự lên men.
Nhân giống dược liệu bọ nẹt bằng phương pháp nuôi cấy mô

Nhân giống dược liệu bọ nẹt bằng phương pháp nuôi cấy mô

Quy trình nhân giống in vitro cây bọ nẹt do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM nghiên cứu có thể áp dụng để tạo ra nguồn cây giống dồi dào với chất lượng đồng đều.
Nhân sinh khối dược liệu quý Lan một lá

Nhân sinh khối dược liệu quý Lan một lá

Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu và thực hiện thành công quy trình nhân giống Lan một lá bằng hệ thống ngập chìm tạm thời, có thể ứng dụng vào sản xuất quy mô công nghiệp, góp phần chủ động trong việc sản xuất quy mô lớn dược liệu quý này.
Phòng thí nghiệm an toàn sinh học hoạt động như thế nào?

Phòng thí nghiệm an toàn sinh học hoạt động như thế nào?

Các phòng thí nghiệm an toàn sinh học cho phép các nhà khoa học nghiên cứu các loại virus gây bệnh cao, phát triển các quy trình chẩn đoán và tạo ra vaccine đều có hệ thống an toàn đa cấp độ ngăn chặn mầm bệnh thoát ra ngoài môi trường.
Ông Vũ Hữu Lê - nhà sáng chế máy vò chè

Ông Vũ Hữu Lê - nhà sáng chế máy vò chè

Ông Vũ Hữu Lê là kỹ sư chế tạo máy, Giám đốc Công ty TNHH cơ khí và xây lắp Hồng Hà. Sinh năm 1935. Sống tại thành phố Yên Bái, tỉnh Yên Bái.
Bánh đập Quảng Nam - thứ đặc sản “hút hồn” thực khách Việt

Bánh đập Quảng Nam - thứ đặc sản “hút hồn” thực khách Việt

Từ lâu, Quảng Nam nổi danh gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Nhắc tới tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Quảng không thể không kể tới món bánh đập (bánh chập).
Cách hấp bánh trứng bí ngô độc đáo cho lễ Halloween thêm phần hấp dẫn

Cách hấp bánh trứng bí ngô độc đáo cho lễ Halloween thêm phần hấp dẫn

Bánh trứng bí ngô được làm chủ yếu từ bí ngô ngọt bùi, bổ dưỡng gợi nên một bầu không khí đầy hứng thú của mùa Halloween sắp cận kề. Ngoài ra, còn có sự kết hợp của trứng, sữa, vani... thơm ngon nên món ăn này rất phù hợp cho những bữa tráng miệng nhẹ nhàng, thanh mát.
Công thức làm chả cốm ngon chuẩn vị Hà Nội

Công thức làm chả cốm ngon chuẩn vị Hà Nội

Với người Hà Nội, cốm có một hương vị đặc trưng riêng cho nét ẩm thực tinh tế, tài hoa nơi kinh thành ngàn năm văn hiến. Từ cốm có thể chế biến thành nhiều thức quà độc đáo, đậm đà hương đồng gió nội và chả cốm là một trong số những món ngon như thế.
Cách làm bánh in nhân đậu xanh ngon như người Huế

Cách làm bánh in nhân đậu xanh ngon như người Huế

Bánh in là loại bánh có xuất xứ từ Huế. Đây là loại bánh để dùng trong ngày lễ, Tết, phục vụ việc thờ cúng và đãi khách. Do giá trị rẻ nên được rất nhiều người ưa chuộng.
Đà Nẵng: Cứu nấm để giữ nghề cho dân

Đà Nẵng: Cứu nấm để giữ nghề cho dân

Mức giá trung bình từ 25.000-70.000 nghìn đồng/kg nấm giúp người dân huyện Hòa Vang, Đà Nẵng có thu nhập tốt từ nghề này. Tuy nhiên, do chưa nắm rõ quy trình trồng và chăm sóc nhà trồng nấm nên nhiều hộ đã thiệt hại 100% do dịch bệnh, phải bỏ nghề.