Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Khoái khẩu và Khát vọng

Thời sự trong nước

Là một hoạt động mang tính sống còn của xã hội loài người, vậy thực phẩm phản ánh thứ gì về bản thân ta? Là cách ta ăn, tính cách của ta, bản sắc của ta? Hay còn điều gì khác nữa? Qua “Khoái khẩu và Khát vọng”, Tiến sĩ Erica J. Peters chứng minh rằng thực phẩm còn thể hiện rất nhiều điều nữa, gồm cả quyền lực cũng như tham vọng.

Ryōunkaku: Cao ốc đầu tiên tại Nhật Bản

Khám phá

Trong nửa cuối thế kỷ 19, Nhật Bản là quốc gia đầu tiên ở châu Á tiến hành công nghiệp hóa và hiện đại hóa thành công nhờ du nhập các tiến bộ kỹ thuật phương Tây, bao gồm lĩnh vực kiến trúc xây dựng.

Mặt khác của trăng

Khoa học

“Mặt khác của trăng” là tuyển tập những bài viết về Nhật Bản của nhà nhân chủng học lỗi lạc Claude Lévi – Strauss, trình bày một cách hệ thống những khía cạnh tiềm năng của văn hóa Nhật Bản nói riêng và rộng hơn là một quan điểm phổ quát về những nền văn minh đại dương nói chung.

Buôn bán động vật hoang dã: Dùng các bộ phận của sư tử và báo thay cho hổ

Thời sự quốc tế

Đó là một xu hướng đáng chú ý được đề cập trong Báo cáo tội phạm động vật hoang dã 2020 do UNODC vừa công bố.

Phát hiện “lò nấu rượu Whisky” cổ nhất thế giới tại Scotland

Độc - Lạ

Các nhà khảo cổ tại Scotland vừa có một phát hiện đáng chú ý, đó là những tàn tích được cho là nơi chưng cất rượu Whisky lâu đời nhất trên thế giới từng được phát hiện.

Quảng Trị: Tăng cường quảng bá sản phẩm nghề và làng nghề

Địa phương

Việc khôi phục, củng cố và phát triển nghề, làng nghề truyền thống trong những năm gần đây trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã tạo ra được nhiều sản phẩm nghề và làng nghề truyền thống độc đáo,góp phần quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội ở nông thôn.

Báo ngoại gợi ý 10 điểm đến hấp dẫn nhất miền Bắc Việt Nam

Ảnh - Clip

Vịnh Hạ Long, Hà Nội, Hà Giang, Sapa, Tam Cốc - Bích Động, Vịnh Bái Tử Long, thác Bản Giốc, huyện Mai Châu, quần đảo Cát Bà, huyện Bắc Hà là 10 điểm đến hấp dẫn nhất miền Bắc Việt Nam do Trang du lịch TP bầu chọn.

Ngất ngây với đặc sản chỉ có ở Bình Định

Địa phương

Rượu Bàu Đá (rượu Bầu Đá) là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Định (Việt Nam). Rượu bàu đá rất nồng, uống vào nhanh say nhưng khi tỉnh sẽ không có cảm giác mệt mỏi. Chính vì vậy, nó là món quà không thể thiếu với những người đã từng ghét thăm mảnh đất võ.

Đặc sản Ninh Bình trong thơ ca, tục ngữ

Địa phương

Đất cố đô xưa không chỉ nổi tiếng bởi những danh lam thắng cảnh mà các món ăn vùng đất này cũng được nhiều người biết đến, góp phần níu chân du khách mỗi lần có dịp qua thăm.

Lãnh đạo Honda rút khỏi ngành ô tô để về... nấu rượu

Công nghệ

John Mendel, Phó chủ tịch điều hành, phụ trách bán hàng, của Honda Mỹ, sẽ nghỉ hưu, hoàn toàn rút lui khỏi ngành ô tô để về mở một nhà máy chưng cất rượu cùng với các con. Người thay thế ông là Jeff Conrad.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

nấu-rượu - Có 12 kết quả

CHUYÊN MỤC