Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Thợ săn Siberia kỷ băng hà đã thuần hóa chó từ 23 nghìn năm trước

Giải mã

Một nghiên cứu mới kết hợp dữ liệu DNA của loài chó và những gì đã biết về người cổ đại góp phần trả lời câu hỏi chó được thuần hóa ở đâu, khi nào và bằng cách nào.

Kính hiển vi chiếu rọi nguồn gốc của than củi

Khoa học

Một số lượng lớn than củi bán ở châu Âu đến từ các khu rừng nhiệt đới và nó thường không được “dán nhãn”, điều đó làm tăng lên các câu hỏi về việc liệu việc đốn cây có hợp pháp.

BBQ bắt nguồn từ... thổ dân châu Mỹ

Khám phá

Ngày nay, BBQ được yêu thích trên toàn thế giới. Ít ai biết rằng, món ăn nổi tiếng này lại có nguồn gốc từ phương pháp làm mềm thịt của thổ dân châu Mỹ.

Tại sao dùng kem đánh răng chứa than hoạt tính lại lợi bất cập hại?

Sống - Khỏe

Những tuýp kem đánh răng màu đen hứa hẹn giúp răng trở nên trắng hơn nhưng chúng có thể gây ảnh hưởng lâu dài đến nụ cười của bạn.

Con người ăn uống ngoài vũ trụ trong 60 năm qua như thế nào?

Giải mã

Trong suốt 6 thập kỷ khám phá vũ trụ, con người đã ăn uống ra sao trên trạm vũ trụ ISS. Hãy cùng tìm hiểu qua loạt ảnh thú vị trong bài viết này.

Tiệc BBQ có thể làm tăng nguy cơ phơi nhiễm với các chất gây ung thư

Sống - Khỏe

Mới đây, một nghiên cứu tại Trung Quốc đã chỉ ra rằng những bữa tiệc BBQ tổ chức trong mùa hè có thể làm gia tăng nguy cơ phơi nhiễm da với các chất gây ung thư theo cách rất khó lường.

Thường xuyên ăn thịt nướng tăng nguy cơ cao huyết áp

Sống - Khỏe

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện những người ăn nhiều thịt bò, thịt gà, hoặc cá nướng, hoặc quay có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.

Hiền, cô gái lọ lem không khói

Khoa học

Có cơ hội, Hiền đắm mình vào nghiên cứu than không khói, một sản phẩm thực thụ giúp ích cho môi trường đúng như ước mơ của cô…

Lợn cắp nách - đặc sản nổi tiếng của miền núi phía Bắc

Địa phương

Lợn cắp nách (lợn Mường Sapa, lợn lửng, lợn còi, lợn ri) là giống lợn đặc sản chỉ có ở miền núi phía Bắc và nhiều nhất ở Lai Châu. Lợn cắp nách được ra đời từ thói quen chăn nuôi lạc hậu của các dân tộc vùng cao của Lào Cai như Dao, Thái, Mông.

Cách nướng thịt để không trở thành chất độc với cơ thể

Sống - Khỏe

Nên nấu sơ thịt ở trong lò trước khi đem ra bếp nướng truyền thống sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

nướng-thịt - Có 19 kết quả

CHUYÊN MỤC