Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Thuốc bảo vệ thực vật từ cây xoan Ấn Độ

Thời sự trong nước

Thuốc bảo vệ thực vật sinh học chiết xuất từ nguyên liệu xoan Ấn Độ có khả năng diệt nấm, vi khuẩn, sâu bọ, côn trùng gây bệnh, đã được thử nghiệm trên rau, dâu tây, bơ, chôm chôm, hoa hồng thay cho các thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

Khánh Hòa: Hoàn thiện quy trình tách chiết, xây dựng mô hình thiết bị sản xuất thử nghiệm lutein và chế phẩm lutein từ hoa cúc vạn thọ tagetes erecta l.

Địa phương

Mới đây, Hội đồng KH&CN tỉnh Khánh Hòa đã họp nghiệm thu đề tài do TS Hoàng Thị Huệ An, Trường Đại học Nha Trang làm chủ nhiệm được thực hiện từ năm 2015 - 2018.

Uống sữa làm gia tăng dịch nhầy đường hô hấp?

Sống - Khỏe

Lâu nay, không ít người vẫn tin rằng uống sữa sẽ khiến cơ thể sản sinh nhiều dịch nhầy trong đường hô hấp. Nhưng mới đây (06/09), một nghiên cứu công bố trên Archives of Disease in Childhood đã bác bỏ quan niệm sai lầm trên.

Dạo một vòng triển lãm công nghệ chế biến và đóng gói thực phẩm ProPak Việt Nam

Thời sự trong nước

Máy đóng gói màng co, dây chuyền thiết bị sản xuất xúc xích, sấy chân không, máy kiểm tra độ nhớt, robot lắp ráp chi tiết,… là những sản phẩm công nghệ hiện đại được trưng bày, giới thiệu tại Triển lãm ProPak Việt Nam diễn ra tại TP.HCM từ ngày 20-22/3.

Chế phẩm tạo màng bảo quản hoa quả: Lợi nhuận cao nhưng khó nhân rộng

Công nghệ

Sau hơn 7 năm triển khai, 8 dòng chế phẩm tạo màng của VIAEP đã chứng tỏ hiệu quả kinh tế lớn nhờ kéo dài thời gian bảo quản hoa quả lên 2-3 tháng, giúp nông dân chủ động trong khâu tiêu thụ. Tuy nhiên cho đến nay, sản phẩm vẫn chưa được phổ biến rộng rãi.

PGS-TS Nguyễn Duy Lâm - nhà khoa học trong lĩnh vực bảo quản nông sản

Trang đầu ...2 3 4 ...Trang cuối

nhũ-tương - Có 31 kết quả

CHUYÊN MỤC