Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Người trồng cọ Đông Nam Á bị ảnh hưởng bởi đạo luật bảo vệ rừng của EU

Chính sách

Các quốc gia Đông Nam Á cho rằng quy định mới của Liên minh Châu Âu nhằm loại bỏ nguồn cung cấp dầu cọ nhập khẩu từ những cánh rừng già bị chuyển đổi mục đích sử dụng sẽ đe dọa sinh kế của người dân bản địa.

Startup Singapore nuôi trồng thủy sản không dùng kháng sinh

Công nghệ

Công ty khởi nghiệp Peptobiotics của Singapore vừa huy động được 6,2 triệu USD trong vòng gọi vốn Series A để thương mại hóa công nghệ peptide kháng khuẩn, thay thế việc sử dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản.

Onego Bio - Sản xuất protein trứng từ nấm men

Khoa học

Trứng là một sản phẩm thiết yếu trong ngành kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, thị trường trứng liên tục biến động do cúm gia cầm và lời kêu gọi nuôi thả ngày càng tăng, khiến các nhà sản xuất gặp nhiều khó khăn trong việc tìm ra giải pháp khả thi.

Nhờ AI - bia có hương vị ngon hơn

Khoa học thường thức

Bia của Bỉ từ lâu đã nổi tiếng về sự đa dạng, chất lượng, hương vị và trở thành một di sản. Giờ đây, các nhà nghiên cứu cho biết họ đã khai thác sức mạnh của trí tuệ nhân tạo để làm ra những loại bia ngon hơn nữa.

Xác định sự truyền nhiễm các thành phần kháng vi sinh vật trong bao bì giấy và carton tiếp xúc với thực phẩm

Công nghệ

Để đảm bảo bao bì tiếp xúc thực phẩm an toàn chất lượng, các nhà sản xuất giấy và giấy carton nguyên liệu cần phải thử nghiệm các thành phần kháng vi sinh vật. Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) là đơn vị triển khai phương pháp thử “Giấy và carton - Xác định sự truyền các chất kháng vi sinh vật.

Vận chuyển hàng hóa toàn cầu bằng tên lửa chỉ trong một giờ

Thời sự quốc tế

Vào ngày 31/3, tập đoàn thương mại điện tử Trung Quốc Alibaba Group Holding thông báo hợp tác với Space Epoch, một nhà sản xuất tên lửa có trụ sở tại Bắc Kinh, nhằm mục đích cách mạng hóa việc chuyển phát nhanh toàn cầu.

Xiaomi gia nhập thị trường xe điện

Sự kiện

Động thái này cho phép Xiaomi tích hợp hơn nữa vào cuộc sống của khách hàng nhờ việc kết nối điện thoại thông minh với ô tô.

Tri thức truyền thống: Xây dựng cơ chế bảo hộ hợp lý?

Khoa học

Làm thế nào để xây dựng cơ chế bảo hộ hợp lý cho các nguồn tri thức truyền thống, tránh trường hợp bị mai một hoặc khai thác vô tội vạ là bài toán khó mà Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới đang vẫn đang tìm lời giải.

Câu chuyện đằng sau hình nộm hồi sức tim phổi

Khám phá

Nếu có dịp đi học một khóa tập huấn sơ cấp cứu, hẳn bạn sẽ gặp Resusci Anne – một mô hình có kích cỡ người thật được dùng làm thiết bị giảng dạy y tế thực hành kỹ thuật cấp cứu lồng ngực khi bệnh nhân ngưng thở. Có thể bạn sẽ tự hỏi, khuôn mặt trên mô hình này là của ai?

Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Khoa học

Nhờ ứng dụng công nghệ lên men, công ty khởi nghiệp Planet A Foods đã tạo ra sản phẩm chocolate không chứa cacao thân thiện với môi trường, chứa ít đường và rẻ hơn so với các loại chocolate thông thường, đồng thời vẫn mang lại hương vị tương tự các loại chocolate truyền thống.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

nhà-sản-xuất - Có 1814 kết quả

CHUYÊN MỤC