Trang chủ Search

ngũ-cốc - 346 kết quả

Ăn uống điều độ và tập thể dục làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ?

Ăn uống điều độ và tập thể dục làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ?

Trong 3 năm qua, khoảng 6.000 người Úc trung niên và cao tuổi đã bổ sung chất sắt, ăn nhiều rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt, cố gắng hạn chế căng thẳng và luyện tập trí não bằng các bài tập trên máy tính - tất cả đều nhằm hạn chế nguy cơ sa sút trí tuệ.
Tìm thấy hài cốt của chín người Neanderthal trong hang động phía nam Rome

Tìm thấy hài cốt của chín người Neanderthal trong hang động phía nam Rome

Các nhà khảo cổ học Ý tin rằng hầu hết những người Neanderthal này đã bị linh cẩu giết và kéo về hang.
Hội nghị giám đốc Sở KH&CN toàn quốc 2021: Lời giải bài toán phát triển KHCN ở các địa phương?

Hội nghị giám đốc Sở KH&CN toàn quốc 2021: Lời giải bài toán phát triển KHCN ở các địa phương?

Điểm nút cho tất cả những vấn đề mà các Sở KH&CN gặp phải trong thực tiễn công việc là cần có những căn cứ pháp lý đồng bộ và hiệu quả để họ có thể làm tốt vai trò của mình, qua đó đóng góp vào sự phát triển của địa phương.
Sữa mẹ giúp trẻ giảm nguy cơ béo phì?

Sữa mẹ giúp trẻ giảm nguy cơ béo phì?

Cho đến nay, thành phần của sữa mẹ và ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe em bé vẫn là điều bí ẩn.
Con người đã ưa chuộng thực phẩm lên men từ rất lâu

Con người đã ưa chuộng thực phẩm lên men từ rất lâu

Không chỉ con người, mà các loài linh trưởng khác cũng như vậy.
Người dân Địa Trung Hải nhập khẩu đồ ăn từ 3500 năm trước

Người dân Địa Trung Hải nhập khẩu đồ ăn từ 3500 năm trước

Ngay từ thời đại đồ đồng, các nền văn minh ở khu vực Địa Trung Hải đã nhập khẩu nhiều loại thực phẩm như chuối, nghệ, đậu nành, vừng có nguồn gốc từ khu vực Nam Á và Đông Á.
Bánh xe sách: Máy đọc ebook của thế kỷ XVI

Bánh xe sách: Máy đọc ebook của thế kỷ XVI

Đối với nhiều người yêu sách, thiết bị đọc ebook chính là phát minh tuyệt vời nhất kể từ sau máy in ép gỗ của Gutenberg.
Võ sĩ giác đấu trên đấu trường La Mã cổ đại

Võ sĩ giác đấu trên đấu trường La Mã cổ đại

Võ sĩ giác đấu là những chiến binh được huấn luyện để mua vui cho tầng lớp quý tộc thời La Mã cổ đại. Họ được trang bị đầy đủ vũ khí và tham gia vào các trận chiến sinh tử với những đấu sĩ khác, hoặc thậm chí cả thú dữ.
Đã có tiêu chuẩn quốc gia cho bánh nướng, bánh dẻo

Đã có tiêu chuẩn quốc gia cho bánh nướng, bánh dẻo

Bộ Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) cho bánh nướng và bánh dẻo do Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố cũng có thể áp dụng cho các loại bánh có định nghĩa tương tự như bánh pía, bánh nếp, bánh bột ngũ cốc...
Chế phẩm thảo mộc phòng chống mọt gạo, thay thế chất bảo quản

Chế phẩm thảo mộc phòng chống mọt gạo, thay thế chất bảo quản

Nhóm các nhà khoa học ở Viện Sinh học nhiệt đới đã nghiên cứu chế phẩm từ chitosan và dầu neem (xoan Ấn Độ) để phòng chống mọt gạo, có thể thay thế thuốc bảo quản lương thực bằng hóa học.