Trang chủ Search

nem-chua - 15 kết quả

Nem chua Việt Nam gợi ý cho nghiên cứu chất bảo quản thực phẩm tự nhiên của nhà khoa học Úc

Nem chua Việt Nam gợi ý cho nghiên cứu chất bảo quản thực phẩm tự nhiên của nhà khoa học Úc

Các nhà nghiên cứu ở Đại học RMIT, Melbourne, Úc, đã nảy ra ý tưởng tìm hiểu tính kháng khuẩn tiềm tàng của nem chua sau khi đến Việt Nam và quan sát thấy người dân nơi đây ăn món thịt sống này mà không bị ngộ độc, dù khí hậu ở Việt Nam rất nóng và ẩm.
Bia hơi vỉa hè Hà Nội - trải nghiệm du lịch thời cách mạng 4.0

Bia hơi vỉa hè Hà Nội - trải nghiệm du lịch thời cách mạng 4.0

Danny và Rebecca - hai du khách Anh lần đầu đến Việt Nam - ngồi nhâm nhi cốc bia với vài cây nem chua đặt trên chiếc bàn nhựa hướng ra “ngã tư quốc tế” trên phố Tạ Hiện, giữa không khí dịu mát của thu Hà Nội.
Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, xúc xích, chè sắn, sữa chua hoa quả, bò tái chanh

Món ngon trong tuần: Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, xúc xích, chè sắn, sữa chua hoa quả, bò tái chanh

Bánh Trung thu rau câu nhân sầu riêng, sữa chua hoa quả, bò tái chanh, khô gà lá chanh, bánh bò nướng lá dứa, bánh dẻo nhân đậu xanh, trà đào cam sả, nem chua Thanh Hóa… là những là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi đến cho quý độc giả trong tuần vừa qua.
Học cách làm món nem chua rán ngon như người Hà Nội

Học cách làm món nem chua rán ngon như người Hà Nội

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa nơi đây đã nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú, độc đáo. Nem chua rán là một trong những món ngon làm nên danh tiếng ẩm thực của người Hà thành.
Chết mê với 9 đặc sản xứ Thanh nức tiếng gần xa

Chết mê với 9 đặc sản xứ Thanh nức tiếng gần xa

Đã từ lâu Thanh Hóa là cái nôi sản sinh ra vô số những món ăn độc đáo, ngon lạ nức tiếng.
Công thức làm nem chua đúng điệu đặc sản Thanh Hóa

Công thức làm nem chua đúng điệu đặc sản Thanh Hóa

Thanh Hóa là vùng đất có nhiều đặc sản ngon nổi tiếng, trong đó phải kể đến nem chua. Nem chua được yêu thích bởi vị chua ngọt dịu nhẹ từ thịt lợn lên men tự nhiên, vị giòn của bì cùng hương thơm của lá gói và các loại gia vị.
Món ngon trong tuần: Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ

Món ngon trong tuần: Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ

Xôi bát bửu, bánh su kem, cơm chiên Dương Châu, mắm đu đủ, cơm trộn Hàn Quốc, Tteokbokki, rượu đế Gò Đen, bánh tráng xoài, nem Lai Vung, nem cua bể, rượu Bàu Đá, thịt trâu gác bếp là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.
Tới Đồng Tháp nhớ phải thử thứ đặc sản này

Tới Đồng Tháp nhớ phải thử thứ đặc sản này

Nem Lai Vung là loại nem chua được sản xuất tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Nó là món quà biếu không thể thiếu được cho những ai tới miền Tây nói chung và Đồng Tháp nói riêng.
Món ngon trong tuần: Bánh giò, mắm cà chua ngọt, thịt chưng mắm tép, bánh cupcake

Món ngon trong tuần: Bánh giò, mắm cà chua ngọt, thịt chưng mắm tép, bánh cupcake

Bánh giò, mắm cà chua ngọt, thịt chưng mắm tép, bánh cupcake, bánh tổ, kẹo gương, nem chua, ngâm giấm tỏi ớt, thịt chuột đồng, bánh trung thu rau câu flan, bánh giá, bánh pía là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.
Nhớ mãi không quên đặc sản của xứ Thanh

Nhớ mãi không quên đặc sản của xứ Thanh

Nem chua là đồ ăn vặt và là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhắc tới món ngon này không thể không kể tới nem chua Thanh Hóa đã nổi tiếng trên khắp các tỉnh thành trong cả nước, trải dài từ Nam ra Bắc.