Trang chủ Search

nấu-nướng - 68 kết quả

Làm nóng thực phẩm ngọt chứa sucralose có thể gây hại cho sức khỏe của bạn

Làm nóng thực phẩm ngọt chứa sucralose có thể gây hại cho sức khỏe của bạn

Việc làm nóng những thực phẩm ngọt có chứa sucralose có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Không phải các loại muối đều như nhau

Không phải các loại muối đều như nhau

Muối là gia vị nền tảng của mọi nền ẩm thực, nhưng có rất nhiều loại muối khác nhau và được phân biệt dựa trên kết cấu tinh thể khác nhau.
Người Nhật và văn hóa đũa

Người Nhật và văn hóa đũa

Ở mỗi nước phương Đông, văn hoá dùng đũa lại có những nét chung và riêng. Ở Nhật Bản, đũa cũng có thể làm bằng nhiều chất liệu khác nhau như tre, gỗ, sừng, sắt, v.v. nhưng ở mỗi chất liệu, đôi đũa lại mang trong mình một giá trị khác. Đã có những thời điểm trong lịch sử người Nhật dùng đũa rất cầu kỳ.
Phát hiện ngôi mộ 4.400 năm tuổi tại Ai Cập

Phát hiện ngôi mộ 4.400 năm tuổi tại Ai Cập

Vào ngày 15/12, Bộ Cổ vật Ai Cập tuyên bố phát hiện một ngôi mộ 4.400 năm tuổi lưu giữ ít nhất 55 bức tượng tại Saqqara, Ai Cập.
Walmart thử nghiệm robot nấu đồ chiên thay đầu bếp

Walmart thử nghiệm robot nấu đồ chiên thay đầu bếp

Nhà khổng lồ bán lẻ đồng thời là công ty thuê nhiều lao động nhất nước Mỹ, có vẻ như đang rất muốn tự động hóa hết quy trình chế biến đồ chiên của họ khi sắp đưa vào triển khai loại robot phụ bếp để đứng sau các nồi chiên.
Nhà khoa học tặng công trình nước sạch cho thầy trò vùng sâu Điện Biên

Nhà khoa học tặng công trình nước sạch cho thầy trò vùng sâu Điện Biên

Với hệ thống xử lý, cấp nước sạch do các nhà nghiên cứu thuộc Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam thiết kế, thi công và trao tặng, Trường THPT Mùn Chung (xã Mùn Chung, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên) trở thành điểm đầu tiên trong toàn xã được dùng nước sinh hoạt đã qua xử lý.
Đảo nhân tạo: Nơi định cư lý tưởng?

Đảo nhân tạo: Nơi định cư lý tưởng?

Trước đề xuất xây dựng các hòn đảo nhân tạo để giải quyết những vấn nạn do tình trạng quá tải dân số hay biến đổi khí hậu gây ra, … đã có không ít lời phản đối do lo ngại tốn kém và tác động chưa thể lường hết đối với môi trường.
Tranh cãi về xây đảo nhân tạo ở Hongkong

Tranh cãi về xây đảo nhân tạo ở Hongkong

Trước đề xuất xây dựng các hòn đảo nhân tạo để giải quyết những vấn nạn do tình trạng quá tải dân số hay biến đổi khí hậu gây ra, bên cạnh các ý kiến đồng tình cũng có không ít lời phản đối do lo ngại tốn kém và tác động chưa thể lường hết đối với môi trường.
Chuyện nồi dưỡng sinh của ông Lý Ngọc Minh

Chuyện nồi dưỡng sinh của ông Lý Ngọc Minh

Dân ta có câu “bệnh tùng khẩu nhập” ( bệnh từ miệng vào), lại có câu “dĩ thực vi tiên”( cái ăn là đầu tiên), mà ăn thì phải nấu nướng, cho nên chuyện nồi niêu soong chảo, mới nghe tưởng là chuyện dân dã, thật ra là chuyện quan trọng hàng đầu, nhất là thời buổi động đến cái gì để đưa vào miệng cũng có nguy cơ “ung thư”!
Nấm là loại thực phẩm có khả năng chống lão hóa

Nấm là loại thực phẩm có khả năng chống lão hóa

Một yếu tố thường được nhắc tới khi đề cập đến vấn đề lão hóa là các gốc tự do. Gốc tự do là những nguyên tử oxy có electron chưa ghép cặp.