ĐÓNG
Sự kiện
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Khoa học
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Ảnh - Clip
Ảnh
Clip
Nóng 24h
7
TPHCM: Khảo sát năng lực tiếng Anh của hơn 110 ngàn học sinh
Kêu gọi sử dụng tên gọi bản địa cheo cheo lưng bạc trong khoa học và truyền thông quốc tế
Hàn Quốc gia nhập Horizon Europe
Instagram thử nghiệm tính năng tự động làm mờ ảnh khoe da thịt, ngăn chặn nạn tống tiền tình dục
TPHCM: Lần đầu tổ chức giải báo chí viết về chuyển đổi số
[Video] Phát triển pin cấy ghép tự nạp năng lượng từ oxy trong cơ thể
Dùng AI để ‘hồi sinh’ người đã khuất
Laser sợi quang công suất cao: Tiến gần hơn đến các mục tiêu tầm xa
Thuốc trị tiểu đường có thể làm chậm bệnh Parkinson
Khoa học mới về sự lạc quan
Sự kiện
TPHCM: Khảo sát năng lực tiếng Anh của hơn 110 ngàn học sinh
Instagram thử nghiệm tính năng tự động làm mờ ảnh khoe da thịt, ngăn chặn nạn tống tiền tình dục
Hà Nội: 75-80% số ngày có chỉ số chất lượng không khí tốt và trung bình vào năm 2030
Viettel khai trương trung tâm dữ liệu mới, sử dụng 30% năng lượng tái tạo
Dữ liệu đầu tiên về cộng đồng vi khuẩn nội sinh của cây điều tại Tây Nguyên
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Hàn Quốc gia nhập Horizon Europe
Người trồng cọ Đông Nam Á bị ảnh hưởng bởi đạo luật bảo vệ rừng của EU
Sửa đổi Luật Bình đẳng giới 2006: Cần xây dựng quy chế phối hợp liên ngành
Niềm tin của người dân Mỹ vào khoa học
Cần nhiều văn mẫu hơn nữa
Khoa học
Cải thiện màng phủ cho vật liệu cấy ghép trong lĩnh vực chấn thương và chỉnh hình
Nghiên cứu đầu tiên xác định các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sống của cộng đồng ven biển miền Trung
Kêu gọi sử dụng tên gọi bản địa cheo cheo lưng bạc trong khoa học và truyền thông quốc tế
Thuốc trị tiểu đường có thể làm chậm bệnh Parkinson
Khoa học mới về sự lạc quan
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Sinh viên chế tạo vật liệu làm siêu tụ điện từ vỏ sầu riêng
Dùng AI để ‘hồi sinh’ người đã khuất
Quy trình bảo quản bưởi từ 2-3 tháng
Startup Singapore nuôi trồng thủy sản không dùng kháng sinh
Xác định sự truyền nhiễm các thành phần kháng vi sinh vật trong bao bì giấy và carton tiếp xúc với thực phẩm
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Vành đai lửa Thái Bình Dương: Vì sao thường xảy ra động đất?
Vùng xám pháp lý khai thác Mặt trăng và tiểu hành tinh
Công nhận quyền của tự nhiên: Một xu hướng tiến bộ
Tái hiện diện mạo của Chu Vũ Đế nhờ ADN
Y tế phương Tây ở Bắc Kỳ giai đoạn 1873 - 1945
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Mang thai có thể đẩy nhanh tốc độ lão hóa
Bổ sung đồng thời canxi và vitamin D: Lợi và hại
Sử dụng đồ uống nhiều đường làm tăng nguy cơ bị rung nhĩ
Ngủ không đủ giấc có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường
Chỉ hai đêm mất ngủ cũng đủ khiến con người cảm thấy già đi
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
TPHCM áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc
TPHCM: Lần đầu tổ chức giải báo chí viết về chuyển đổi số
Đồng Nai: Thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo
Bảo vệ Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau bằng hệ thống camera
TPHCM muốn thúc đẩy thương mại điện tử
Ảnh - Clip
[Video] Phát triển pin cấy ghép tự nạp năng lượng từ oxy trong cơ thể
GART Expo 2024: Ngày hội lan tỏa tình yêu STEM và Robotics
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho chính phủ số
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho đại học số
[Video] Phát triển 'pin nước' có thể tái chế và không phát nổ
Ảnh
Clip
Tìm kiếm
Trang chủ
Search
mắm-tôm
-
Có
35
kết quả
Trung du và miền núi phía Bắc: Những tiềm năng khởi nghiệp cần được kết nối
Sự kiện
Sự kiện Impact Techfest 2019 cho vùng trung du miền núi phía Bắc phần nào đã gia tăng nhận thức trong việc hỗ trợ khởi nghiệp và kết nối startup với các chuyên gia liên quan.
Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao: Tinh hoa gia vị và nước mắm Việt
Sự kiện
Giữa tâm bão “cuộc chiến nước mắm”, Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao năm nay quyết định chọn chủ đề nóng này để giới thiệu đến người tiêu dùng tất cả những tinh túy của nước mắm, nước chấm và gia vị Việt.
Chết mê với 9 đặc sản xứ Thanh nức tiếng gần xa
Địa phương
Đã từ lâu Thanh Hóa là cái nôi sản sinh ra vô số những món ăn độc đáo, ngon lạ nức tiếng.
Học cách làm cơm cháy kho quẹt ngon hơn hàng quán
Sống - Khỏe
Cơm cháy kho quẹt là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Nếu thử bắt tay vào làm, bạn sẽ thấy món ăn này cực kỳ đơn giản đấy!
Tính chất đặc thù của mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Trên thị trường tràn lan nhiều loại mắm tôm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vậy làm thế nào để biết được đâu là mắm tôm Hậu Lộc chính hiệu?
Công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò đậm chất Hà Nội
Sống - Khỏe
Lẩu riêu cua bắp bò với vị chua dịu của giấm bỗng, sự thanh mát của canh cua và ngọt thơm của thịt bò là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội trong mùa se lạnh lẫn ngày hè oi nóng. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự nấu món này cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Đặc tính mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Mắm tôm Hậu Lộc được sản xuất từ moi biển, có màu sim chín, mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không tanh, không có mùi lạ. Không có các hải sản khác như cá, tôm, cua, ốc, mực … không có mảnh xác côn trùng: ruồi, bọ, gián… và các tạp chất khác.
Mắm tôm Hậu Lộc nổi tiếng cỡ nào?
Địa phương
Nghề chế biến mắm tôm Hậu Lộc có từ rất lâu đời, từ khi thành lập làng cá Diêm Phố vào thế kỷ thứ 12, cách đây gần 800 năm.
Yêu cầu kỹ thuật của khu vực chế biến mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Nền khu vực chế biến mắm tôm phải nhẵn, phẳng, không trơn và thoát nước tốt và phải có lối đi đủ rộng để vận chuyển nguyên liệu và mắm tôm thành phẩm.
Công đoạn chăm sóc và phơi nắng mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Moi sau khi được xay nghiền sẽ được chuyển vào thùng, bể chứa có nắp đậy. Khi cho moi vào thùng cần khuấy đảo đều 1 lần rồi đợi khi mắm trương sẽ khuấy đảo tiếp.
1
2
3
4
5
...
Trang cuối