ĐÓNG
Sự kiện
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Khoa học
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Ảnh - Clip
Ảnh
Clip
Nóng 24h
7
Trẻ béo phì có nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng cao gấp đôi khi trưởng thành
Phát hiện dấu hiệu của ung thư từ nhiều năm trước khi xuất hiện triệu chứng
Phát hiện bệnh sa sút trí tuệ qua ứng dụng trên smartphone
TranscribeGlass - Công cụ hỗ trợ người khiếm thính
Evan Stark - Người mở rộng hiểu biết về bạo lực gia đình
Mùa đông gọi vốn chưa có dấu hiệu kết thúc
Sứ mệnh săn tìm ngoại hành tinh của vệ tinh TESS bị tạm dừng
Cúm gia cầm có thể lây lan ở bò thông qua quá trình vắt sữa
Chính sách đóng cửa của Nhật Bản thời kỳ Tokugawa: Nguyên nhân và hệ quả
Tiêu chuẩn ESG: Cơ hội và thách thức cho doanh nghiệp Việt
Sự kiện
Cuộc thi Bach Khoa Innovation 2024: Mở rộng đối tượng và quy mô
Thông điệp “Truyền cảm hứng” trong Ngày Đổi mới sáng tạo thế giới 2024
Đón đọc KHPT số 1288 từ ngày 18/4 đến 24/4/2024
Úc - Việt hợp tác phát triển thị trường bán lẻ điện cạnh tranh
Hội NLNTVN nhiệm kỳ 2024-2029: Tham gia tư vấn phản biện để hoàn thiện chính sách thúc đẩy ứng dụng NLNT
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Ngày hội STEM: Ba vấn đề bất cập
Hàn Quốc gia nhập Horizon Europe
Người trồng cọ Đông Nam Á bị ảnh hưởng bởi đạo luật bảo vệ rừng của EU
Sửa đổi Luật Bình đẳng giới 2006: Cần xây dựng quy chế phối hợp liên ngành
Niềm tin của người dân Mỹ vào khoa học
Khoa học
Nghiên cứu khả năng diệt khuẩn gây viêm da của hạt đu đủ
Phát hiện dấu hiệu của ung thư từ nhiều năm trước khi xuất hiện triệu chứng
TranscribeGlass - Công cụ hỗ trợ người khiếm thính
Evan Stark - Người mở rộng hiểu biết về bạo lực gia đình
Tìm ngôi nhà mới giữa các vì sao
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Sinh viên chế tạo vật liệu làm siêu tụ điện từ vỏ sầu riêng
Dùng AI để ‘hồi sinh’ người đã khuất
Quy trình bảo quản bưởi từ 2-3 tháng
Startup Singapore nuôi trồng thủy sản không dùng kháng sinh
Xác định sự truyền nhiễm các thành phần kháng vi sinh vật trong bao bì giấy và carton tiếp xúc với thực phẩm
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Chính sách đóng cửa của Nhật Bản thời kỳ Tokugawa: Nguyên nhân và hệ quả
Tại sao một số người luôn bị lạc?
Vành đai lửa Thái Bình Dương: Vì sao thường xảy ra động đất?
Vùng xám pháp lý khai thác Mặt trăng và tiểu hành tinh
Công nhận quyền của tự nhiên: Một xu hướng tiến bộ
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Trẻ béo phì có nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng cao gấp đôi khi trưởng thành
Phát hiện bệnh sa sút trí tuệ qua ứng dụng trên smartphone
Bệnh viện Tai Mũi Họng TPHCM: Phẫu thuật điều trị bệnh lý xốp xơ tai
Mang thai có thể đẩy nhanh tốc độ lão hóa
Bổ sung đồng thời canxi và vitamin D: Lợi và hại
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
TPHCM áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc
TPHCM: Lần đầu tổ chức giải báo chí viết về chuyển đổi số
Đồng Nai: Thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo
Bảo vệ Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau bằng hệ thống camera
TPHCM muốn thúc đẩy thương mại điện tử
Ảnh - Clip
[Video] Phát triển pin cấy ghép tự nạp năng lượng từ oxy trong cơ thể
GART Expo 2024: Ngày hội lan tỏa tình yêu STEM và Robotics
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho chính phủ số
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho đại học số
[Video] Phát triển 'pin nước' có thể tái chế và không phát nổ
Ảnh
Clip
Tìm kiếm
Trang chủ
Search
mùi-vị
-
Có
276
kết quả
Siro cá nóc không độc
Khoa học
Nghiên cứu của nhóm TS. Bùi Thị Thu Hiền (Viện Nghiên cứu Hải sản) không chỉ cho ra đời sản phẩm siro cá nóc đầu tiên trên thị trường mà còn hứa hẹn mở ra hướng khai thác và sử dụng bền vững nguồn cá nóc tại Việt Nam.
Mất khứu giác do COVID-19: Những câu trả lời đầu tiên
Sức khỏe
Các nhà nghiên cứu cuối cùng đã tìm ra một số cơ chế SARS-CoV-2 gây mất khứu giác, và đang thử nghiệm lâm sàng một số phương pháp điều trị tiềm năng bao gồm steroid và huyết tương.
Ứng dụng vi khuẩn lactic: Rút ngắn thời gian sinh hương của nước mắm
Khoa học
Việc ứng dụng vi khuẩn lactic để rút ngắn thời gian sinh hương trong quá trình lên men sẽ góp phần nâng cao sức cạnh tranh của nước mắm truyền thống - hiện đang yếu thế trước các loại nước mắm công nghiệp trên thị trường hiện nay.
Rau xà lách trồng trong vũ trụ giúp chống loãng xương
Thời sự quốc tế
Khi ở trên vũ trụ thời gian dài để thực hiện các nhiệm vụ, các phi hành gia mất hơn 1% khối lượng xương mỗi tháng, còn gọi là tình trạng loãng xương.
Huyền thoại long diên hương
Khám phá
Biển cả cuốn giạt vào bờ rất nhiều thứ, từ mẫu hóa thạch, xác cá voi cho đến những con tàu đắm,… Tuy nhiên, không gì quý giá bằng long diên hương.
Thiết bị phát hiện nhanh methanol trong đồ uống có cồn
Công nghệ
Nhóm tác giả Viện Kỹ thuật Nhiệt đới (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) đã chế tạo thành công thiết bị phân tích nhanh, chính xác chất gây độc mạnh methanol trong đồ uống có cồn.
Cải tiến ruộng muối bằng than đốt rơm rạ
Công nghệ
Một sáng kiến đơn giản đang giúp người dân ở Quảng Phú, Quảng Trạch, Quảng Bình cải tiến ruộng muối, nâng cao năng suất; đồng thời xử lý hiệu quả rơm rạ sau thu hoạch.
Tăng hệ miễn dịch cho tôm bằng chế phẩm từ hạt bơ
Công nghệ
Tận dụng nguồn phế phẩm hạt bơ, nhóm tác giả Trường Đại học Sư phạm TPHCM đã tạo ra chế phẩm polyphenol dạng bột, có thể sử dụng làm thức ăn nhằm năng tăng cường hệ miễn dịch cho tôm thẻ chân trắng.
Nước tăng lực đinh lăng: “Đời sống mới” cho một dược liệu quý
Khoa học
Dù nổi tiếng với phát hiện hoạt chất quý trên cây trinh nữ hoàng cung nhưng TS. Nguyễn Thị Ngọc Trâm (Công ty Thiên Dược) vẫn đi tìm những giải pháp mới để bảo tồn các loài dược liệu quý và tạo ra các sản phẩm thuận tiện cho người dùng. Một trong những sản phẩm mới của bà là nước tăng lực từ cây đinh lăng lá nhỏ.
Tận dụng lá trà phụ phẩm sản xuất bột thay thế chất bảo quản thực phẩm
Công nghệ
Tận dụng những lá trà xanh phụ phẩm (lá già), nhóm tác giả Trường ĐH Bách khoa TPHCM đã nghiên cứu và sản xuất thành công bột trà xanh hòa tan, có thể sử dụng thay thế chất bảo quản thực phẩm hóa học, ứng dụng trong ngành mỹ phẩm, dược phẩm.
Trang đầu
...
3
4
5
...
Trang cuối