Trang chủ Search

mía - 93 kết quả

Mê mẩn với đặc sản nổi bật của Quảng Ngãi

Mê mẩn với đặc sản nổi bật của Quảng Ngãi

Kẹo gương là loại kẹo đặc sản của tỉnh Quảng Ngãi. Nó có hương vị thơm ngon, lạ miệng, rất được ưa thích. Vì kẹo mỏng, có màu vàng trong suốt và óng ánh như hổ phách như chiếc gương soi nên có tên gọi là kẹo gương.
Đồng Nai: Nghiên cứu thành công quy trình trồng nấm bào ngư vàng hữu cơ

Đồng Nai: Nghiên cứu thành công quy trình trồng nấm bào ngư vàng hữu cơ

Hai giảng viên Trường Đại học Lạc Hồng Nguyễn Hương Trà và Đỗ Tấn Phát vừa bảo vệ thành công đề tài nghiên cứu quy trình trồng nấm bào ngư vàng bằng phương pháp hữu cơ cho năng suất và chất lượng cao.
Nhớ mãi không quên đặc sản của xứ Thanh

Nhớ mãi không quên đặc sản của xứ Thanh

Nem chua là đồ ăn vặt và là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhắc tới món ngon này không thể không kể tới nem chua Thanh Hóa đã nổi tiếng trên khắp các tỉnh thành trong cả nước, trải dài từ Nam ra Bắc.
Hoa sen: Thuốc quý từ gốc tới ngọn

Hoa sen: Thuốc quý từ gốc tới ngọn

Hoa sen không chỉ đẹp mà mọi bộ phận của sen đều được dùng làm thuốc, từ hạt, tâm, ngó đến lá và gương.
Món ngon trong tuần: Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn

Món ngon trong tuần: Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn

Bánh gai, lẩu hải sản, chè lam, bánh cuốn, khâu nhục, thắng cố, mè xửng, trứng muối, kẹo cu đơ, bánh quẩy, bánh đậu xanh, nước màu, bánh cáy, bánh mì trứng, bánh tráng bơ là những món ngon mà Khoa học & Phát triển gửi tới độc giả trong tuần vừa qua.
GS-TS Võ Tòng Xuân - nhà nghiên cứu trong lĩnh vực sản xuất phân bón

GS-TS Võ Tòng Xuân - nhà nghiên cứu trong lĩnh vực sản xuất phân bón

GS-TS Võ Tòng Xuân hiện là uỷ viên Hội đồng quản trị Trung tâm Phát triển phân bón quốc tế.
Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Ăn bột ngọt/mì chính lợi hay hại?

Bột ngọt là một phụ gia thực phẩm có tác dụng điều vị làm cho thực phẩm ngon và hấp dẫn hơn tương tự như các gia vị khác. Tuy nhiên, mọi người vẫn chưa hiểu hết về tác dụng đối với sức khỏe của phụ gia này. Hãy cùng bài viết sau đây tìm hiểu rõ hơn về nó.
Công thức làm bánh gai ngon như người Thanh Hóa

Công thức làm bánh gai ngon như người Thanh Hóa

Bánh gai (bánh ít lá gai) là loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn vùng đồng bằng Bắc Bộ ở Việt Nam. Nổi tiếng nhất phải kể đến bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân (nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa).
4 loại trà thảo mộc nên uống hàng ngày

4 loại trà thảo mộc nên uống hàng ngày

Hãy thử một số trà thảo mộc rất quen thuộc bởi chúng cũng vô cùng thú vị và mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của bạn.
Cà mòi kho niêu, món ăn dân dã bỗng chốc hóa đặc sản phố phường

Cà mòi kho niêu, món ăn dân dã bỗng chốc hóa đặc sản phố phường

Anh Lê Tiến Việt ở thôn Nhân Trai (xã Đại Hà, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng) chọn cho mình con đường khởi nghiệp từ nồi cá mòi kho đậm đà hương vị quê nhà của mẹ. Từ cơ sở sản xuất của anh, đặc sản cá mòi của vùng cửa biển quê hương đã đến với nhiều tỉnh thành.