ĐÓNG
Sự kiện
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Khoa học
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Ảnh - Clip
Ảnh
Clip
Nóng 24h
7
Nghị định 70/2018/NĐ-CP (Kỳ 1): Những hệ quả ngoài ý muốn
Nhận thức lịch sử Việt Nam qua di cảo của Phan Huy Lê
Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình
Ngành công nghệ thông tin: Cơ hội việc làm rộng mở
Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau
David Mills - người đồng bộ thời gian
Đón đọc KHPT số 1285 từ ngày 28/3 đến 3/4/2024
Học thế nào để không bị AI thay thế?
TS. Trần Chiến Thắng (ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM) giành giải ba cho bài báo xuất sắc nhất Dubna năm 2023
Mỹ tăng cường kiểm soát việc kết hợp AI và công nghệ sinh học
Sự kiện
Ngành công nghệ thông tin: Cơ hội việc làm rộng mở
Đón đọc KHPT số 1285 từ ngày 28/3 đến 3/4/2024
TS. Trần Chiến Thắng (ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM) giành giải ba cho bài báo xuất sắc nhất Dubna năm 2023
Nghiên cứu mới về lạm dụng thuốc trừ sâu ở Đồng bằng sông Cửu Long
Nhật thực toàn phần diễn ra vào đầu tháng 4
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Mỹ tăng cường kiểm soát việc kết hợp AI và công nghệ sinh học
Hydrogen xanh đang tiến đến điểm bùng phát?
Chi cho R&D: Mỹ vẫn dẫn đầu
Xếp hạng đại học Việt Nam: “Con voi trong phòng”
Hai sáng kiến hứa hẹn thay đổi giáo dục đại học châu Âu
Khoa học
Nhận thức lịch sử Việt Nam qua di cảo của Phan Huy Lê
David Mills - người đồng bộ thời gian
Sự thèm ăn: Thân não đóng vai trò then chốt
Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao
BakeryScan: Từ AI phân biệt bánh ngọt tới công cụ quét tế bào ung thư
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Bệnh nhân bại liệt sử dụng chip não của Elon Musk chơi cờ vua trực tuyến
AI ngấm ngầm phân biệt chủng tộc
Thử mối nối thép cốt bê tông trong các công trình xây dựng
Thực vật nhân tạo hấp thu năng lượng từ gió và mưa
Sấy đông khô - công nghệ cho những sản phẩm cao cấp
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình
Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau
Học thế nào để không bị AI thay thế?
Khoa học pháp y trong không gian
Nguồn gốc thú vị của công nghệ Bluetooth
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Can thiệp dị dạng mạch máu bằng phương pháp tiêm cồn
AI dự đoán tác dụng phụ sau điều trị ở bệnh nhân ung thư vú
Chẩn đoán ung thư ruột không cần sinh thiết
Thịt trăn - siêu thực phẩm giàu protein mới
Nghiên cứu dự đoán sớm các biến chứng thai kỳ
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Cần Giờ: Trồng rừng gắn với tín chỉ carbon
Đắk Lắk: Điều chế các sản phẩm từ toàn bộ cây đinh lăng
TPHCM: Ra mắt phần mềm hệ thống quản lý khiếu nại, tố cáo
Cà Mau: Trồng dừa kết hợp nuôi gà và cá nước ngọt trên vùng đất nhiễm phèn
TPHCM: Xây dựng 4.500 phòng học mới
Ảnh - Clip
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho chính phủ số
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho đại học số
[Video] Phát triển 'pin nước' có thể tái chế và không phát nổ
[Video] Phát triển pin Mặt trời siêu mỏng
[Video] Nằm mơ giữa ban ngày có lợi cho não bộ
Ảnh
Clip
Tìm kiếm
Trang chủ
Search
mắm-tôm
-
Có
35
kết quả
Trung du và miền núi phía Bắc: Những tiềm năng khởi nghiệp cần được kết nối
Sự kiện
Sự kiện Impact Techfest 2019 cho vùng trung du miền núi phía Bắc phần nào đã gia tăng nhận thức trong việc hỗ trợ khởi nghiệp và kết nối startup với các chuyên gia liên quan.
Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao: Tinh hoa gia vị và nước mắm Việt
Sự kiện
Giữa tâm bão “cuộc chiến nước mắm”, Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao năm nay quyết định chọn chủ đề nóng này để giới thiệu đến người tiêu dùng tất cả những tinh túy của nước mắm, nước chấm và gia vị Việt.
Chết mê với 9 đặc sản xứ Thanh nức tiếng gần xa
Địa phương
Đã từ lâu Thanh Hóa là cái nôi sản sinh ra vô số những món ăn độc đáo, ngon lạ nức tiếng.
Học cách làm cơm cháy kho quẹt ngon hơn hàng quán
Sống - Khỏe
Cơm cháy kho quẹt là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Nếu thử bắt tay vào làm, bạn sẽ thấy món ăn này cực kỳ đơn giản đấy!
Tính chất đặc thù của mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Trên thị trường tràn lan nhiều loại mắm tôm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vậy làm thế nào để biết được đâu là mắm tôm Hậu Lộc chính hiệu?
Công thức nấu lẩu riêu cua bắp bò đậm chất Hà Nội
Sống - Khỏe
Lẩu riêu cua bắp bò với vị chua dịu của giấm bỗng, sự thanh mát của canh cua và ngọt thơm của thịt bò là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội trong mùa se lạnh lẫn ngày hè oi nóng. Với công thức dưới đây, bạn có thể tự nấu món này cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Đặc tính mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Mắm tôm Hậu Lộc được sản xuất từ moi biển, có màu sim chín, mùi thơm tự nhiên đặc trưng, không tanh, không có mùi lạ. Không có các hải sản khác như cá, tôm, cua, ốc, mực … không có mảnh xác côn trùng: ruồi, bọ, gián… và các tạp chất khác.
Mắm tôm Hậu Lộc nổi tiếng cỡ nào?
Địa phương
Nghề chế biến mắm tôm Hậu Lộc có từ rất lâu đời, từ khi thành lập làng cá Diêm Phố vào thế kỷ thứ 12, cách đây gần 800 năm.
Yêu cầu kỹ thuật của khu vực chế biến mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Nền khu vực chế biến mắm tôm phải nhẵn, phẳng, không trơn và thoát nước tốt và phải có lối đi đủ rộng để vận chuyển nguyên liệu và mắm tôm thành phẩm.
Công đoạn chăm sóc và phơi nắng mắm tôm Hậu Lộc
Địa phương
Moi sau khi được xay nghiền sẽ được chuyển vào thùng, bể chứa có nắp đậy. Khi cho moi vào thùng cần khuấy đảo đều 1 lần rồi đợi khi mắm trương sẽ khuấy đảo tiếp.
1
2
3
4
5
...
Trang cuối