Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Khoa học

Nhờ ứng dụng công nghệ lên men, công ty khởi nghiệp Planet A Foods đã tạo ra sản phẩm chocolate không chứa cacao thân thiện với môi trường, chứa ít đường và rẻ hơn so với các loại chocolate thông thường, đồng thời vẫn mang lại hương vị tương tự các loại chocolate truyền thống.

Vụ án đổ rác thải ô nhiễm tại Haiti

Khám phá

Mỗi năm, hàng triệu tấn rác thải vẫn được vận chuyển từ các quốc gia phát triển sang những nước nghèo hơn ở châu Phi, châu Á và Mỹ Latin để tái chế.

Lược sử hương vị kem

Khám phá

Vào thế kỷ 17, kem đã du nhập từ Ý sang Anh và châu Âu trước khi phổ biến khắp thế giới. Các đầu bếp liên tục cải tiến công thức và cho ra nhiều loại kem có hương vị ngày càng độc đáo.

Hydrogel muối thu được nước từ không khí sa mạc

Khoa học

Các kỹ sư tại Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) đã tổng hợp được một vật liệu mới có khả năng hấp thụ hơi nước “kỷ lục”. Ngay cả trong điều kiện khô hạn giống như sa mạc, nó vẫn có thể thu về một lượng lớn hơi nước từ trong không khí.

Thế giới cần bao nhiêu CPU?

Công nghệ

Chúng ta đang được chứng kiến sự xuất hiện của ngày càng nhiều các công ty tự thiết kế và chế tạo bộ xử lý trung tâm (CPU), điều mà không một ai trước kia dám nghĩ tới.

Tứ trấn Thăng Long - Hà Nội

Khám phá

Trong công trình của Nguyễn Doãn Minh, các tư liệu thành văn trong vòng bảy thế kỷ - từ thế kỷ XIII đến thế kỷ XX - về cụm di tích Tứ trấn Thăng Long được tổng hợp và hệ thống một cách đầy đủ nhất cho tới nay.

Sự trỗi dậy và suy tàn của các cường quốc

Khám phá

Sự hưng vượng và lụi tàn của các đế chế trong lịch sử nhân loại luôn là một trong những chủ đề được giới sử học nói riêng, và giới hàn lâm nói chung quan tâm nghiên cứu.

Động vật có đau buồn?

Khoa học

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy rất nhiều báo cáo về những hành vi kỳ lạ và đau lòng trên khắp vương quốc động vật, khi người thân hoặc bạn đồng hành của một con vật chết. Những hành vi này đặt ra một câu hỏi hấp dẫn: Động vật có biết đau buồn như con người hay không?

Tận dụng nước phèn để chế tạo vật liệu xử lý nước ô nhiễm

Khoa học

PGS.TS Nguyễn Trung Thành (trường Đại học An Giang, Đại học Quốc gia TP.HCM) và đồng nghiệp đã tìm ra được phương pháp tận dụng nước nhiễm phèn để tạo ra loại vật liệu nhựa - oxit phèn sắt có khả năng xử lý đồng thời photphat, canxi và magie trong nước.

Meta bị cáo buộc đưa mã vào các trang web để theo dõi người dùng

Công nghệ

Meta, chủ sở hữu của Facebook và Instagram, đã viết lại các trang web mà người dùng của họ truy cập, cho phép công ty theo dõi hoạt động lướt web của người dùng sau khi họ đã từng nhấp vào liên kết trên Facebook và Instagram, theo nghiên cứu mới từ một cựu kỹ sư của Google.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

liệu-trước - Có 48 kết quả

CHUYÊN MỤC