Trang chủ Search

lúa-mùa - 19 kết quả

Hành trình đến một giống lúa có gạo ngon thơm

Hành trình đến một giống lúa có gạo ngon thơm

Ngay sau khi rời Viện Lúa Quốc Tế (IRRI) tại Philippines vào tháng 6/1971 để gia nhập vào đội ngũ Trường Cao đẳng Nông nghiệp Cần Thơ, tôi đã có ước mơ đầu tiên là tìm được trong số hàng trăm giống lúa cổ truyền của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) một giống lúa ngon cơm nhất để phổ biến rộng rãi cho bà con nông dân
Người Nhật và văn hóa đũa

Người Nhật và văn hóa đũa

Ở mỗi nước phương Đông, văn hoá dùng đũa lại có những nét chung và riêng. Ở Nhật Bản, đũa cũng có thể làm bằng nhiều chất liệu khác nhau như tre, gỗ, sừng, sắt, v.v. nhưng ở mỗi chất liệu, đôi đũa lại mang trong mình một giá trị khác. Đã có những thời điểm trong lịch sử người Nhật dùng đũa rất cầu kỳ.
Hà Nội: Phát triển mô hình thâm canh đậu tương ĐT 26 trên đất lúa

Hà Nội: Phát triển mô hình thâm canh đậu tương ĐT 26 trên đất lúa

Sở KH&CN Hà Nội vừa thành lập Hội đồng nghiệm thu cấp Thành phố để đánh giá quá trình thực hiện và kết quả của dự án “Phát triển mô hình thâm canh đậu tương ĐT 26 trên đất lúa tại Hà Nội”.
Bạc Liêu tìm giải pháp phát triển thương hiệu "Gạo Tài nguyên Vĩnh Lợi"

Bạc Liêu tìm giải pháp phát triển thương hiệu "Gạo Tài nguyên Vĩnh Lợi"

Vừa qua, Sở KH&CN Bạc Liêu phối hợp với UBND huyện Vĩnh Lợi tổ chức hội thảo khoa học Giải pháp phát triển thương hiệu "Gạo Tài nguyên Vĩnh Lợi".
Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu

Bánh tằm Ngan Dừa - đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực Bạc Liêu

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm tỉnh Bạc Liêu, đừng quên thưởng thức bánh tằm Ngan Dừa, món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của mảnh đất này.
An Giang: Bảo tồn giống lúa mùa nổi vùng tứ giác Long Xuyên

An Giang: Bảo tồn giống lúa mùa nổi vùng tứ giác Long Xuyên

Phòng nông nghiệp - phát triển nông thôn Tri Tôn kết hợp với Trường đại học An Giang tìm cách bảo tồn giống lúa mùa nổi vùng tứ giác Long Xuyên.
Đặc tính giống gạo Tám xoan Hải Hậu

Đặc tính giống gạo Tám xoan Hải Hậu

Giống lúa có tên gọi là Tám xoan, là giống lúa thơm, truyền thống, được người dân chọn lọc và phát triển ổn định tại địa phương gần 200 năm qua.
Mê mệt với đặc sản của Hà Nội

Mê mệt với đặc sản của Hà Nội

Cốm là đồ ăn được làm từ lúa nếp làm chín bằng cách rang và sàng sảy cho hết vỏ trấu. Món ngon này có ở nhiều vùng miền Việt Nam, nhưng rất thịnh hành trong ẩm thực đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt là tại Hà Nội.
Lúa đặc sản: Đường từ ngân hàng gene ra thị trường

Lúa đặc sản: Đường từ ngân hàng gene ra thị trường

Những giống lúa đặc sản của Việt Nam như dự hương, nếp gà gáy, nếp rồng cho loại cơm ngon đến nỗi ai ăn một lần là không thể quên, nhưng vì năng suất thấp nên nông dân bỏ dần để chuyển sang trồng lúa cao sản.
Long An: Hội thảo đầu bờ đánh giá giống lúa chịu phèn

Long An: Hội thảo đầu bờ đánh giá giống lúa chịu phèn

Vừa qua, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ - đơn vị chủ trì thực hiện đề tài đã phối hợp cùng Bộ môn Di truyền giống nông nghiệp - Trường Đại học Cần Thơ tổ chức hội thảo đầu bờ đánh giá dòng (giống) lúa chịu phèn (khảo nghiệm cơ bản).