Trang chủ Search

kim-chi - 87 kết quả

Dự án 121 tỷ đồng nâng cao chất lượng giáo dục cho trẻ dân tộc thiểu số và trẻ khuyết tật

Dự án 121 tỷ đồng nâng cao chất lượng giáo dục cho trẻ dân tộc thiểu số và trẻ khuyết tật

Dự án giúp trẻ em dân tộc ở độ tuổi mầm non và tiểu học tăng cơ hội học và sử dụng tiếng mẹ đẻ, đồng thời hỗ trợ trẻ khuyết tật về giáo dục hòa nhập.
Sản xuất axit lactic từ phần hạt mít thải bỏ

Sản xuất axit lactic từ phần hạt mít thải bỏ

Với việc sử dụng phần hạt mít vốn thường bị thải bỏ, nghiên cứu sinh tiến sỹ Lê Ngọc Trâm Anh (Đại học Công nghệ Nanyang, Singapore) và các cộng sự đã phát triển một phương pháp bền vững và hiệu quả hơn để tạo ra axit lactic - một thành phần không thể thiếu trong công nghiệp thực phẩm.
Con người đã ưa chuộng thực phẩm lên men từ rất lâu

Con người đã ưa chuộng thực phẩm lên men từ rất lâu

Không chỉ con người, mà các loài linh trưởng khác cũng như vậy.
Trao giải thưởng Kovalevskaia cho 1 tập thể và 1 cá nhân

Trao giải thưởng Kovalevskaia cho 1 tập thể và 1 cá nhân

Giải thưởng Kovalevskaia vừa được trao cho tập thể các nhà khoa học của Viện Hóa học các Hợp chất Thiên nhiên (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam) và PGS.TS.NGƯT Trương Thanh Hương, Giảng viên cao cấp Bộ môn Tim mạch, Trường Đại học Y Hà Nội (Bộ Y tế).
COVID-19: Hàn Quốc lại làm thế giới kinh ngạc

COVID-19: Hàn Quốc lại làm thế giới kinh ngạc

Những số liệu kinh tế và y tế công mới nhất đều cho thấy: Hàn Quốc đang làm tốt hơn hầu hết các nước trong việc kiểm soát COVID-19 lẫn phục hồi kinh tế.
Cơ hội cho startup Việt mở rộng thị trường ở Hàn Quốc và châu Á

Cơ hội cho startup Việt mở rộng thị trường ở Hàn Quốc và châu Á

Các startup Việt muốn tăng tốc phát triển sau Covid-19, mở rộng thị trường sang Hàn Quốc và ra toàn châu Á có thể tìm thấy nhiều hỗ trợ hấp dẫn tại cuộc thi “K-Startup Grand Challenge 2020 (KSGC 2020)”.
Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Dưa hành cân bằng với mỡ màng ngày Tết

Bằng kinh nghiệm bao đời, tổ tiên ta rút ra được phương trình thịt mỡ-dưa hành. Dưa hành có thể nói là loại thực phẩm lên men chỉ chung cho các loại dưa chua ngày tết. Trong Nam vẫn quen gọi là dưa món. Tới nay, xu hướng ăn để khỏe mạnh coi thực phẩm lên men tạo ra nhiều lợi khuẩn đường ruột.
Prebiotics và Probiotics có gì khác nhau?

Prebiotics và Probiotics có gì khác nhau?

Prebiotics và Probiotics đều có công dụng quan trọng trong việc bảo đảm đường ruột luôn khỏe mạnh. Chúng là hai loại thực phẩm khác nhau và có công dụng khác nhau. Nhưng chúng lại kết hợp với nhau và tạo nên một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Nhân tài Đất Việt 2019 trao gần 2 tỷ đồng giải thưởng

Nhân tài Đất Việt 2019 trao gần 2 tỷ đồng giải thưởng

Nhân tài đất Việt vừa trao giải thưởng thường niên lần thứ 15.
Bộ công cụ phục vụ phát triển du lịch bền vững

Bộ công cụ phục vụ phát triển du lịch bền vững

Phát triển du lịch nóng, thiếu sự tham gia của người dân bản địa, ảnh hưởng xấu tới môi trường sinh thái và còn thiếu đánh giá “sức tải” môi trường ở nhiều địa phương trong những năm gần đây đã để lại những hệ quả rất khó khắc phục.