Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Gạo lai thịt bò: Siêu thực phẩm cho tương lai

Thời sự quốc tế

Các nhà khoa học tại Đại học Yonsei ở Seoul (Hàn Quốc) đã tạo ra “gạo lai thịt bò” bằng cách nuôi cấy tế bào cơ và tế bào mỡ động vật trên hạt gạo trong phòng thí nghiệm. Loại thực phẩm này có nhiều protein hơn 8% và chất béo cao hơn 7% so với gạo thông thường. Kết quả nghiên cứu của họ được công bố trên tạp chí khoa học Matter vào tháng 2/2024.

Vì sao sống lành mạnh giúp ngăn ngừa trầm cảm

Sống - Khỏe

Chúng ta đều biết lối sống lành mạnh đem lại lợi ích cả về thể chất lẫn tinh thần. Mới đây, các nhà khoa học đã liệt kê cụ thể 7 yếu tố trong lối sống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm.

Khoa học về sự trì hoãn

Khám phá

Thói quen trì hoãn gây ra nhiều tác động tiêu cực đến cuộc sống của bạn. Nó có thể khiến bạn căng thẳng, lo lắng, thất vọng do không thể hoàn thành mục tiêu và công việc đúng thời hạn.

Óc tò mò giúp việc học hiệu quả hơn

Tâm lý - Giới tính

Nghiên cứu mới của Đại học Duke, Mỹ, nhận thấy việc chuyển từ trạng thái áp lực cao sang trạng thái tò mò, khám phá có thể giúp cải thiện việc học và trí nhớ dài hạn.

Uống rượu vừa phải có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim do căng thẳng gây ra

Sức khỏe

Nghiên cứu mới cho biết việc uống một lượng rượu nhỏ đến vừa phải có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim do về lâu dài nó làm giảm tín hiệu trong não. Song, các bác sĩ tim mạch cảnh báo lợi ích này không có nghĩa là chúng ta nên bỏ qua những tác hại khác của chất cồn.

Ứng dụng công nghệ để cứu các loài thụ phấn

Công nghệ

Các startup công nghệ nông nghiệp đang tìm kiếm những phương án khả thi để hỗ trợ các loài ong, ruồi giả ong mứt dễ dàng tìm mật hoa, phấn hoa và tránh xa những khu vực lạm dụng thuốc trừ sâu.

Não của thanh thiếu niên hậu đại dịch có dấu hiệu lão hóa nhanh hơn

Sức khỏe

Nghiên cứu cho thấy bộ não của những thanh thiếu niên sống qua đại dịch COVID-19 có dấu hiệu lão hóa sớm.

COVID-19 ảnh hưởng đến não bộ của trẻ em như thế nào

Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu liệu đại dịch có đang định hình não bộ và hành vi của một thế hệ trẻ em hay không.

Startup sữa nhân tạo của Israel nhận tài trợ vòng hạt giống 13 triệu USD

Thời sự quốc tế

“Sữa bò mà không cần bò” của công ty khởi nghiệp Imagindairy sẽ có mặt tại các cửa hàng của Israel vào năm 2023, sau khi gây gọi vốn vòng hạt giống kỷ lục 13 triệu USD từ các nhà đầu tư để mở rộng sản xuất.

Sản xuất thịt, cá trong phòng thí nghiệm

Khoa học

Nhiều công ty và phòng thí nghiệm hiện nay có thể sản xuất ra những miếng thịt chất lượng cao, nhưng giá thành và sự chấp nhận của người tiêu dùng vẫn là những câu hỏi lớn đối với lĩnh vực thịt nhân tạo.

1 2 3 4 5 ...Trang cuối

hạnh-nhân - Có 130 kết quả

CHUYÊN MỤC