ĐÓNG
Sự kiện
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Khoa học
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Ảnh - Clip
Ảnh
Clip
Nóng 24h
7
Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình
Ngành công nghệ thông tin: Cơ hội việc làm rộng mở
Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau
David Mills - người đồng bộ thời gian
Đón đọc KHPT số 1285 từ ngày 28/3 đến 3/4/2024
Học thế nào để không bị AI thay thế?
TS. Trần Chiến Thắng (ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM) giành giải ba cho bài báo xuất sắc nhất Dubna năm 2023
Mỹ tăng cường kiểm soát việc kết hợp AI và công nghệ sinh học
Nghiên cứu mới về lạm dụng thuốc trừ sâu ở Đồng bằng sông Cửu Long
TS. Nguyễn Ngọc Tuân: Sáng tạo trên những vật liệu sinh học
Sự kiện
Ngành công nghệ thông tin: Cơ hội việc làm rộng mở
Đón đọc KHPT số 1285 từ ngày 28/3 đến 3/4/2024
TS. Trần Chiến Thắng (ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM) giành giải ba cho bài báo xuất sắc nhất Dubna năm 2023
Nghiên cứu mới về lạm dụng thuốc trừ sâu ở Đồng bằng sông Cửu Long
Nhật thực toàn phần diễn ra vào đầu tháng 4
Thời sự trong nước
Thời sự quốc tế
Thể thao - Giải trí
Chính sách
Mỹ tăng cường kiểm soát việc kết hợp AI và công nghệ sinh học
Hydrogen xanh đang tiến đến điểm bùng phát?
Chi cho R&D: Mỹ vẫn dẫn đầu
Xếp hạng đại học Việt Nam: “Con voi trong phòng”
Hai sáng kiến hứa hẹn thay đổi giáo dục đại học châu Âu
Khoa học
David Mills - người đồng bộ thời gian
Sự thèm ăn: Thân não đóng vai trò then chốt
Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao
BakeryScan: Từ AI phân biệt bánh ngọt tới công cụ quét tế bào ung thư
Đánh giá nồng độ vi nhựa trong nước mặt các hồ ở Đà Nẵng
Khoa học thường thức
Thiên văn - Vũ trụ
Phát minh - Sáng chế
Công nghệ
Bệnh nhân bại liệt sử dụng chip não của Elon Musk chơi cờ vua trực tuyến
AI ngấm ngầm phân biệt chủng tộc
Thử mối nối thép cốt bê tông trong các công trình xây dựng
Thực vật nhân tạo hấp thu năng lượng từ gió và mưa
Sấy đông khô - công nghệ cho những sản phẩm cao cấp
Ôtô - Xe máy
Thế giới số
Khám phá
Phát hiện loài thằn lằn mới tại khu bảo tồn thiên nhiên ở Hoà Bình
Ngôn ngữ ảnh hưởng đến cảm nhận về mức độ đau
Học thế nào để không bị AI thay thế?
Khoa học pháp y trong không gian
Nguồn gốc thú vị của công nghệ Bluetooth
Giải mã
Độc - Lạ
Sống - Khỏe
Can thiệp dị dạng mạch máu bằng phương pháp tiêm cồn
AI dự đoán tác dụng phụ sau điều trị ở bệnh nhân ung thư vú
Chẩn đoán ung thư ruột không cần sinh thiết
Thịt trăn - siêu thực phẩm giàu protein mới
Nghiên cứu dự đoán sớm các biến chứng thai kỳ
Sức khỏe
Tâm lý - Giới tính
Địa phương
Cần Giờ: Trồng rừng gắn với tín chỉ carbon
Đắk Lắk: Điều chế các sản phẩm từ toàn bộ cây đinh lăng
TPHCM: Ra mắt phần mềm hệ thống quản lý khiếu nại, tố cáo
Cà Mau: Trồng dừa kết hợp nuôi gà và cá nước ngọt trên vùng đất nhiễm phèn
TPHCM: Xây dựng 4.500 phòng học mới
Ảnh - Clip
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho chính phủ số
[Infographic] Bản đồ công nghệ cho đại học số
[Video] Phát triển 'pin nước' có thể tái chế và không phát nổ
[Video] Phát triển pin Mặt trời siêu mỏng
[Video] Nằm mơ giữa ban ngày có lợi cho não bộ
Ảnh
Clip
Tìm kiếm
Trang chủ
Search
hương-vị
-
Có
749
kết quả
Cà phê thực dưỡng hỗ trợ tăng cường sức khỏe
Sống - Khỏe
Sản phẩm Hekofi của Viện Khoa học sức khỏe và sáng tạo Nhật Bản (JIHSI) được giảm bớt lượng cafein có trong cà phê, đồng thời bổ sung thêm một số thảo dược, chiết xuất, vitamin tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Bí quyết khiến phô mai cheddar hấp dẫn
Giải mã
Kết quả từ một nghiên cứu có thể giúp các nhà sản xuất phô mai điều chỉnh công thức để tạo ra những hương vị theo ý muốn.
Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm
Công nghệ
TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Trồng nấm mối đen bằng công nghệ IoT
Địa phương
Mô hình này tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, đồng đều; đồng thời triển khai được ở những nơi không có lưới điện.
Sản xuất rượu vang từ vỏ cà phê
Công nghệ
Tận dụng vỏ cà phê bị loại bỏ trong quá trình chế biến, nhóm tác giả ở Công ty TNHH Vang Bảo Ngọc đã sản xuất ra loại rượu vang có hương vị đặc trưng và an toàn cho người sử dụng.
Đón đọc KHPT số 1266 từ ngày 16/11 đến 22/11/2023
Sự kiện
Khoa học & Phát triển xin gửi tới độc giả thông tin về những nội dung chính trong số báo tuần này.
TPHCM: Techmart chuyên ngành chế biến thực phẩm và nông nghiệp công nghệ cao
Thời sự trong nước
Sự kiện do Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN TPHCM (CESTI) tổ chức, nhằm hỗ trợ đưa sản phẩm nghiên cứu từ các trường, viện, doanh nghiệp ra thị trường.
Đã tìm ra cách làm phô mai thực vật ngon như phô mai sữa
Công nghệ
Các nhà khoa học tại Đại học Copenhagen phát hiện tiềm năng của quá trình lên men đối với việc sản xuất ra các loại phô mai từ thực vật nhưng có mùi vị như phô mai làm từ sữa.
14% người trưởng thành nghiện thực phẩm chế biến sẵn
Khoa học
Trong nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMJ vào ngày 9/10, một nhóm các nhà khoa học Mỹ, Brazil và Tây Ban Nha đã xem xét 281 nghiên cứu từ 36 quốc gia khác nhau.
Tại sao con người bắt đầu uống sữa bò?
Khám phá
Việc uống sữa của các loài động vật khác về bản chất là điều bất thường. Trên thực tế, hầu hết mọi người đều ít dung nạp đường lactose có trong sữa bò. Vậy tại sao con người bắt đầu làm điều đó khoảng 9.000 năm trước?
Trang đầu
1
2
3
...
Trang cuối