Trang chủ Search

hương-vị - 587 kết quả

Ngày ngắn cho những câu chuyện dài

Ngày ngắn cho những câu chuyện dài

Hai ngày giữa tháng 4, 30 thành viên của CLB khởi nghiệp Bến Tre với sự kết nối của chương trình khởi nghiệp của Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) đã đến giao lưu với các mô hình khởi nghiệp của Tỉnh Đồng Tháp.
Lược sử Pizza

Lược sử Pizza

Món ăn nhanh phổ biến nhất thế giới – được tiêu thụ tới 3 tỷ chiếc mỗi năm tại Mỹ – có xuất phát điểm hết sức bình dị, thậm chí còn bị coi thường, trước khi trở nên được yêu thích và thống trị toàn cầu.
Uống trà quá nóng làm tăng nguy cơ ung thư thực quản

Uống trà quá nóng làm tăng nguy cơ ung thư thực quản

Một nghiên cứu mới cho thấy việc uống các loại thức uống quá nóng có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Bán hàng ở hội chợ Mỹ

Bán hàng ở hội chợ Mỹ

Tiến sĩ Mai Nguyễn – cựu giảng viên Đại học Quốc tế - Đại học Quốc gia TP.HCM gửi một tin nhắn cảm thán: “Lần đầu tiên, một người con xa xứ thấy có chút may mắn khi phải khởi nghiệp ở quê… người ta”. KH&PT ghi lại một đoạn tâm sự, cũng là so sánh cách hỗ trợ doanh nghiệp địa phương rất đáng quan tâm.
Lược sử sushi

Lược sử sushi

Món ăn “quốc hồn quốc túy” hay môn nghệ thuật chinh phục thế giới này của người Nhật lại có lai lịch hết sức đặc biệt, với mùi vị ban đầu không mấy dễ chịu và cũng chẳng hề bắt nguồn từ lãnh thổ Nhật Bản.
Phát hiện loại đường làm bánh thúc đẩy ung thư ruột

Phát hiện loại đường làm bánh thúc đẩy ung thư ruột

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện một loại đường dạng xi rô thường dùng để làm bánh, đồ uống ngọt đã trở thành nhiên liệu cho khối u của những con chuột bị ung thư ruột.
Vĩnh Phúc: Một số phương pháp sấy nấm vân chi

Vĩnh Phúc: Một số phương pháp sấy nấm vân chi

Nấm Vân Chi có tên khoa học là Trametes versicolor Linnaeus: Fries Pilat, thuộc họ Polyporaceae, bộ Aphyllophorales, lớp Hymenomycetes, ngành Basidiomycota. Tên tiếng Anh là Turkey tails, tiếng Nhật là Kawaratake, tiếng Trung Quốc là Yun Zhi.
Bí mật tiến hóa của cây chè

Bí mật tiến hóa của cây chè

Các nghiên cứu di truyền về cây chè ngày nay đã đem đến một cái nhìn đầy thú vị về lịch sử thuần hóa loài cây đem lại những tách trà nóng mỗi ngày cho 2 tỷ người trên khắp hành tinh.
Khi thịt bò “tiến hoá” như iPhone

Khi thịt bò “tiến hoá” như iPhone

Cuộc “chạy đua vũ trang” giữa các nhà khoa học, doanh nghiệp, cộng đồng startup và cả những nhà làm chính sách liên quan đến thực phẩm công nghệ cao đang trở nên khốc liệt hơn bao giờ hết.
Thịt nhân tạo: xu hướng thực phẩm tương lai

Thịt nhân tạo: xu hướng thực phẩm tương lai

Trong tương lai gần, bạn có thể ăn các loại thịt khác nhau được sản xuất trong phòng thí nghiệm mà không phải giết hại động vật. Sản phẩm thịt nhân tạo có hương vị thơm ngon giống như thật, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và mang lại lợi ích cho môi trường.