Báo Khoa học và Phát triển - Cơ quan ngôn luận của Bộ Khoa học và Công nghệ

Nóng 24h 7

Bí quyết khiến phô mai cheddar hấp dẫn

Giải mã

Kết quả từ một nghiên cứu có thể giúp các nhà sản xuất phô mai điều chỉnh công thức để tạo ra những hương vị theo ý muốn.

Phụ nữ thời tiền sử hợp với săn bắt hơn đàn ông?

Khám phá

Theo một số nghiên cứu mới, phụ nữ thời tiền sử không những thường xuyên tham gia săn bắt mà họ còn có sinh lý thuận lợi hơn cho hoạt động này so với nam giới.

Buyo với giải pháp nhựa sinh học dựa trên chất thải hữu cơ

Công nghệ

Công ty khởi nghiệp Buyo Plastics đang sử dụng công nghệ tiên tiến để tạo ra nhựa phân hủy sinh học từ chất thải hữu cơ, thay vì tinh bột như hầu hết các công ty nhựa sinh học khác, vốn có thể ảnh hưởng tới an ninh lương thực.

GS Võ Tòng Xuân, người Việt đầu tiên nhận giải thưởng VinFuture

Khoa học

Ông và GS. Gurdev Singh Khush (Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế, Philippin và Đại học California, Davis,Mỹ) vừa nhận Giải Đặc biệt VinFuture 2023 dành cho Nhà khoa học đến từ các nước đang phát triển.

Biến chất thải khai mỏ thành đất màu

Khoa học

Một nhóm nghiên cứu đã phát triển phương pháp dùng vi khuẩn để cải tạo quặng đuôi - vật liệu được thải ra trong quá trình tuyển khoáng - thành đất trồng.

Những việc AI có thể giúp nông dân giải quyết

Công nghệ

Các kỹ thuật hiện đại ngày nay có thể giúp nông dân tổng hợp dữ liệu mà không sợ bị rò rỉ, phát hiện sâu bệnh hại, và dự đoán giá cả nông sản.

Kéo dài thời gian bảo quản nông sản bằng chế phẩm chitosan từ vỏ tôm

Công nghệ

TS Vũ Thị Quyền cùng cộng sự ở Trường ĐH Văn Lang đã tạo ra dung dịch chitosan từ vỏ tôm, giúp kéo dài thời gian bảo quản rau củ, trái cây từ 2 – 3 lần, so với cách bảo quản thông thường nhưng vẫn giữ nguyên hương vị, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đắk Lắk: Xác định giá trị 7 loài nấm linh chi dược liệu

Địa phương

Đắk Lắk xác định những loài này cần được bảo tồn, nhân rộng mô hình trồng, nhằm phát triển thương hiệu và kinh tế địa phương.

Tách clo từ nước mặn trong ao nuôi tôm

Công nghệ

Bằng cách tách clo từ nước mặn trong ao nuôi tôm để khử trùng nước, công ty khởi nghiệp Wesolife tại Cà Mau đang giúp người nông dân xử lý nước một cách hiệu quả, đồng thời giảm tác động xấu đến con người và môi trường.

Giải pháp số hóa bảo trì thiết bị và tiết kiệm năng lượng

Công nghệ

Giảm thời gian và số lần dừng máy, giúp tiết kiệm chi phí sản xuất và năng lượng cho doanh nghiệp, phần mềm Vietsoft Ecomaint hiện được áp dụng ở nhiều lĩnh vực như cơ khí, hóa chất, dược phẩm, thực phẩm, bao bì, nhựa, …

Trang đầu ...4 5 6 ...Trang cuối

hóa-chất - Có 1424 kết quả

CHUYÊN MỤC