Trang chủ Search

gừng - 327 kết quả

Chiết xuất cao định chuẩn từ củ ngải bún: Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

Chiết xuất cao định chuẩn từ củ ngải bún: Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày

Các nhà khoa học đã phát hiện ra trong củ ngải bún chứa nhiều hợp chất pinostropin. Hợp chất này vừa có tác dụng diệt vi khuẩn Helicobacter pylori (HP), vừa có tác dụng ức chế enzyme urease do vi khuẩn HP tiết ra, giúp tiêu diệt môi trường sống của HP, từ đó giảm thiểu tình trạng viêm loét dạ dày.
Quy trình công nghệ để dạng hóa sản phẩm từ gừng

Quy trình công nghệ để dạng hóa sản phẩm từ gừng

Nhóm tác giả ở Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu, thực hiện quy trình công nghệ nano hóa hỗn hợp tinh nghệ gừng và một số dược liệu được chiết xuất bằng công nghệ CO2 lỏng siêu tới hạn, làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm bảo vệ sức khỏe.
Bào chế viên nén hỗ trợ sức khoẻ cho bệnh nhân ung thư từ Lan Kim Tuyến và Sâm Đá

Bào chế viên nén hỗ trợ sức khoẻ cho bệnh nhân ung thư từ Lan Kim Tuyến và Sâm Đá

Kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở để UBND tỉnh Gia Lai cân nhắc hoạch định các chính sách phát triển dược liệu của địa phương; phát triển, nâng cao giá trị của các loại cây dược liệu (cây Lan Kim Tuyến và cây Sâm Đá) cũng như chuyển đổi cơ cấu cây trồng.
Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam: Nhiều sản phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe

Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam: Nhiều sản phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe

Từ những nguyên liệu phổ biến và quen thuộc có trong nước, các nhà khoa học Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã nghiên cứu, sản xuất ra các sản phẩm làm đẹp, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe con người.
Eden Hub: Quản lý vùng trồng bền vững

Eden Hub: Quản lý vùng trồng bền vững

Cách đây một tháng, một ứng dụng có tên Eden Hub đã ra đời - trở thành một phần trong hệ sinh thái các ứng dụng công nghệ nông nghiệp (agritech) Việt Nam. Eden Hub có điểm khác biệt gì để định vị bản thân giữa vô vàn ứng dụng hiện đại khác?
Bằng chứng về món cà ri 2.000 năm tuổi ở Óc Eo

Bằng chứng về món cà ri 2.000 năm tuổi ở Óc Eo

Món cà ri có thể đã được du nhập vào Đông Nam Á cách đây hai thiên niên kỷ, theo bằng chứng mới nhất về quá trình chế biến món ăn vừa được các nhà khoa học khai quật ở Óc Eo - nơi từng là thành phố cảng lớn của vương quốc Phù Nam cổ đại.
Hỗ trợ điều trị COVID–19 bằng cao thảo dược

Hỗ trợ điều trị COVID–19 bằng cao thảo dược

Bài thuốc Sâm Thảo Can khương thang do nhóm tác giả tại Bệnh viện Y dược TPHCM phát triển dựa trên một bài thuốc cổ truyền có thể hỗ trợ điều trị các bệnh nhân COVID–19 từ thể nhẹ đến trung bình.
Gìn giữ hương vị gừng Huế

Gìn giữ hương vị gừng Huế

Dựa trên nền tảng nghiên cứu bài bản, PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng và các cộng sự ở Đại học Huế đã xây dựng một quy trình trồng và chế biến củ gừng Huế có hương vị thơm cay độc đáo, hướng đến nâng cao giá trị của gừng Huế trên thị trường.
Vòng quanh thế giới: Phong tục năm mới

Vòng quanh thế giới: Phong tục năm mới

Nhiều nơi trên thế giới chào mừng ngày đầu năm vào mùng 1 tháng một. Song, với người dân ở nhiều quốc gia, năm mới không khởi đầu vào ngày đó.
Điều chế hệ chất nano mang thuốc hướng đích

Điều chế hệ chất nano mang thuốc hướng đích

Nhóm tác giả tại Viện Khoa học vật liệu ứng dụng đã nghiên cứu công nghệ chế tạo các hệ nano chứa cao dược chất ứng dụng làm thuốc chống ung thư hướng đích.