Trang chủ Search

giết-mổ - 53 kết quả

Phát triển tế bào sợi cơ trong thịt nuôi cấy nhân tạo

Phát triển tế bào sợi cơ trong thịt nuôi cấy nhân tạo

Hiện nay, các nhà nghiên cứu tại trường Kỹ thuật và Khoa học Ứng dụng John A. Paulson trực thuộc Đại học Havard (SEAS) đã nuôi cấy thành công các tế bào cơ thịt thỏ và thịt bò trên nền gelatin ăn được mô phỏng cấu trúc và kết cấu của thịt nhằm chứng minh thịt thật có thể được sản xuất mà không cần giết mổ.
Tái cấu trúc Chương trình KH&CN: Lấy doanh nghiệp làm trung tâm đổi mới sáng tạo

Tái cấu trúc Chương trình KH&CN: Lấy doanh nghiệp làm trung tâm đổi mới sáng tạo

Để thực hiện được mục tiêu đưa doanh nghiệp trở thành trung tâm của hệ thống đổi mới sáng tạo quốc gia, chúng ta cần có những đổi mới về chính sách và cơ chế hỗ trợ, không chỉ từ Bộ KH&CN mà cả từ Chính phủ và các bộ, ngành liên quan.
Kiểm soát dịch bệnh: Thách thức lớn nhất của ngành chăn nuôi Việt Nam

Kiểm soát dịch bệnh: Thách thức lớn nhất của ngành chăn nuôi Việt Nam

Điều này bắt nguồn từ thực tế quy mô chăn nuôi ở Việt Nam chủ yếu là nhỏ lẻ, dẫn đến khó quản lý và kiểm soát. Ngoài ra, khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm cùng đường biên giới dài đã tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát sinh và xâm nhập vào Việt Nam.
Mang đến sự sống mới cho bộ não đã chết

Mang đến sự sống mới cho bộ não đã chết

Các nhà khoa học Mỹ đã hồi sinh thành công các tế bào não lợn đã chết, thách thức sự hiểu biết của chúng ta về định nghĩa của cái chết.
Nhật Bản lại đánh bắt cá voi thương mại

Nhật Bản lại đánh bắt cá voi thương mại

Sau khi Nhật Bản quyết định rút khỏi Ủy ban Cá voi Quốc tế (IWC), những chiếc tàu săn cá voi của nước này đã bắt đầu ra khơi đánh bắt công khai lần đầu tiên sau hơn 30 năm.
Giữa sự sống và cái chết: Các nhà khoa học đã có thể hồi sinh tế bào trong não lợn đã chết

Giữa sự sống và cái chết: Các nhà khoa học đã có thể hồi sinh tế bào trong não lợn đã chết

Trong một nghiên cứu nhằm đưa ra các giả định về sự chết não, các nhà khoa học đã đưa được một số tế bào trở lại với sự sống - hoặc gần như vậy. Nghiên cứu này có thể nói đã đặt ra những câu hỏi sâu sắc về ranh giới giữa sự sống và cái chết.
Dịch tả lợn châu Phi: Cần hỗ trợ tài chính để tăng cường an toàn sinh học

Dịch tả lợn châu Phi: Cần hỗ trợ tài chính để tăng cường an toàn sinh học

Ngày 24/4 trường Đại học nông nghiệp tổ chức hội thảo quốc tế về dịch tả lợn châu Phi ở Việt Nam.
Startup nghiên cứu thịt nhân tạo bằng công nghệ CRISPR

Startup nghiên cứu thịt nhân tạo bằng công nghệ CRISPR

Hầu như chúng ta đều đã nghe qua về loại thịt được “nuôi cấy” trong phòng lab từ tế bào động vật sống thay vì cả cơ thể con vật, bên cạnh đó là công nghệ CRISPR – cho phép các nhà khoa học chỉnh sửa DNA một cách dễ dàng.
Biện pháp ứng phó dịch tả lợn châu Phi của một số nước

Biện pháp ứng phó dịch tả lợn châu Phi của một số nước

Tính từ năm 2017 đến ngày 18/2/2019, đã có 20 quốc gia báo cáo bệnh dịch tả lợn châu Phi. Các quốc gia tùy tình hình đã có những biện pháp ở mức độ khác nhau để ứng phó.
Thịt nhân tạo: xu hướng thực phẩm tương lai

Thịt nhân tạo: xu hướng thực phẩm tương lai

Trong tương lai gần, bạn có thể ăn các loại thịt khác nhau được sản xuất trong phòng thí nghiệm mà không phải giết hại động vật. Sản phẩm thịt nhân tạo có hương vị thơm ngon giống như thật, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và mang lại lợi ích cho môi trường.