Trang chủ Search

dinh-dưỡng - 1843 kết quả

NASA muốn xây khu định cư trên Mặt Trăng từ nấm

NASA muốn xây khu định cư trên Mặt Trăng từ nấm

Các nhà khoa học tại Cơ quan Hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) đang quan tâm tới một chiến lược đặc biệt kỳ lạ: xây dựng căn cứ trên Mặt Trăng và nhiều khu định cư khác trên Trái Đất bằng nấm sống.
Nghiên cứu tạo giống bạch đàn Urô (Eucalyptus Urophylla) sinh trưởng nhanh bằng công nghệ chuyển gen

Nghiên cứu tạo giống bạch đàn Urô (Eucalyptus Urophylla) sinh trưởng nhanh bằng công nghệ chuyển gen

Bạch đàn là loài cây được trồng rừng với diện tích lớn và phổ biến nhất trên thế giới, ước tính khoảng 20 triệu ha (GIT Forestry, 2008). Gỗ Bạch đàn đang được coi là nguồn cung cấp nguyên liệu chính cho các nhà máy sản xuất giấy vì gỗ Bạch đàn có thành phần hóa học và cấu tạo sợi rất thích hợp cho sản xuất bột giấy.
10 đột phá công nghệ 2019: Chúng ta tạo ra tương lai như thế nào?

10 đột phá công nghệ 2019: Chúng ta tạo ra tương lai như thế nào?

Trong thời gian qua, chúng ta đã chứng kiến những công nghệ mới đang ngày càng ảnh hưởng, chi phối đến đời sống thường ngày như: ứng dụng AI, robot tự học, các thiết bị y tế cá nhân hóa chính xác...
Các bác sĩ ghi nhận: nhiệt độ cơ thể người đã giảm từ cuối thế kỷ 19

Các bác sĩ ghi nhận: nhiệt độ cơ thể người đã giảm từ cuối thế kỷ 19

Trong một công trình nghiên cứu tỉ mỉ trên quy mô lớn, các bác sĩ Mỹ đã ghi nhận trong hơn 150 năm qua, nhiệt độ cơ thể trung bình của người Mỹ đã giảm nhẹ.
Nước uống Nam việt quất núi giúp hạ huyết áp

Nước uống Nam việt quất núi giúp hạ huyết áp

Những người bị cao huyết áp nên bổ sung nước ép Nam việt quất núi (lingonberry) vào chế độ ăn của họ. Đó là kết quả của một nghiên cứu do Đại học Helsinki (Phần Lan) thực hiện.
Tạo ra sản phẩm thực phẩm mới có giá trị từ nguồn thịt quả điều

Tạo ra sản phẩm thực phẩm mới có giá trị từ nguồn thịt quả điều

Chiều ngày 29/12/2019, Vụ Khoa học và công nghệ các ngành kinh tế-kỹ thuật đã phối hợp với Văn phòng các chương trình trọng điểm cấp nhà nước tổ chức đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp quốc gia “Nghiên cứu công nghệ tích hợp hóa sinh chế biến rượu vang chất lượng cao từ quả điều” tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Dấu ấn khoa học nổi bật năm 2019

Dấu ấn khoa học nổi bật năm 2019

Năm 2019 là một năm đầy biến động với các cuộc biểu tình chống biến đổi khí hậu, bất ổn chính trị và những tranh cãi về đạo đức trong chỉnh sửa gene trên phôi thai người. Tuy nhiên, giới khoa học cũng đạt được một số thành tựu mới như máy tính lượng tử của Google, bức ảnh đầu tiên chụp lỗ đen và các mẫu vật thu thập từ một tiểu hành tinh.
Nhà hàng phục vụ thực đơn giống Đại tiệc Nobel

Nhà hàng phục vụ thực đơn giống Đại tiệc Nobel

Tại nhà hàng Stadshuskällaren bên dưới tầng hầm của Tòa thị chính Stockholm, thực khách đến đây sẽ được thưởng thức các món ăn giống như những người đoạt giải Nobel.
Khám phá mới thay đổi cách hiểu về nguồn gốc của những bức tượng bí ẩn trên Đảo Phục Sinh

Khám phá mới thay đổi cách hiểu về nguồn gốc của những bức tượng bí ẩn trên Đảo Phục Sinh

Trong hàng trăm năm, họ đứng nhìn trong im lặng: “Moai”, một liên minh bí ẩn gồm gần 1.000 bức tượng nguyên khối được chạm khắc, được dựng lên trên khung cảnh biệt lập của Đảo Phục Sinh (Rapa Nui).
Mỹ: làm sạch Vịnh Chesapeake nhờ nuôi hàu

Mỹ: làm sạch Vịnh Chesapeake nhờ nuôi hàu

Khôi phục nguồn hàu từ lâu đã trở thành ưu tiên hàng đầu của Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên (TNC). Loài nhuyễn thể này đóng vai trò như một hệ thống lọc nước, lọc cặn lắng, tảo và các chất dinh dưỡng dư thừa trong môi trường nước. Các rạn hàu còn cung cấp nơi ương, nuôi cá và các loài khác có giá trị khác về mặt thương mại lẫn tiêu khiển.