Trang chủ Search

cá-muối - 16 kết quả

Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Planet A Foods: Phát triển chocolate không chứa cacao

Nhờ ứng dụng công nghệ lên men, công ty khởi nghiệp Planet A Foods đã tạo ra sản phẩm chocolate không chứa cacao thân thiện với môi trường, chứa ít đường và rẻ hơn so với các loại chocolate thông thường, đồng thời vẫn mang lại hương vị tương tự các loại chocolate truyền thống.
Bình Định: Thêm một làng nghề nước mắm được trao chứng nhận nhãn hiệu

Bình Định: Thêm một làng nghề nước mắm được trao chứng nhận nhãn hiệu

Ngày 22/9, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bình Định phối hợp với UBND huyện Phù Cát tổ chức Lễ công bố quyết định và trao chứng nhận nhãn hiệu của Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) cho Làng nghề nước mắm truyền thống Đề Gi, huyện Phù Cát, Bình Định.
Clip: 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới

Clip: 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới

Trên thế giới này có vô vàn món ăn độc đáo và đắt đỏ. Dưới đây là 10 món ăn xa xỉ nhất mà đa phần chúng ta ngay cả trong giấc mơ cũng không dám nghĩ tới.
Tưởng cảm cúm hóa ra ung thư vòm họng

Tưởng cảm cúm hóa ra ung thư vòm họng

Ung thư vòm họng là bệnh đứng đầu trong các loại ung thư vùng đầu - mặt - cổ, diễn biến nhanh, tỉ lệ tử vong cao. Đây là 1 trong 10 loại ung thư phổ biến trên thế giới.
Mắm chua cá cơm - món ngon đượm tình Quảng Ngãi

Mắm chua cá cơm - món ngon đượm tình Quảng Ngãi

Tên là mắm chua cá cơm, nhưng mắm hoàn toàn không làm từ nguyên liệu có vị chua. Loại mắm này được ủ từ những con cá cơm tháng 3 tươi rói, với những vốc muối trắng tinh, nặng vị mặn của biển.
Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng nước mắm Phú Quốc

Ảnh hưởng của yếu tố con người tới chất lượng nước mắm Phú Quốc

Sản xuất nước mắm là nghề truyền thống của ngư dân ở Việt Nam hàng trăm năm nay. Hơn thế nữa, nước mắm trong một thời gian dài được coi là sản phẩm mang đậm văn hoá và truyền thống gắn liền với đảo Phú Quốc và cư dân ở đây.
Các chỉ tiêu hoá lý của nước mắm Phú Quốc

Các chỉ tiêu hoá lý của nước mắm Phú Quốc

Nguyên liệu được dùng để sản xuất nước mắm Phú Quốc là giống cá cơm thuộc họ cá trỏng. Loại cá này có độ đạm cao nên tạo tạo ra hương vị đặc trưng và chất lượng cao cho nước mắm.
Dấu hiệu phát hiện sớm ung thư vòm họng

Dấu hiệu phát hiện sớm ung thư vòm họng

Chảy máu mũi hoặc tắc nghẽn mũi, đờm có máu, tai bị chẹn, cổ sưng do các hạch bạch huyết phình to là dấu hiệu phổ biến của ung thư vòm họng.
Bất ngờ trước tác dụng chữa 'bách bệnh' của rau diếp cá

Bất ngờ trước tác dụng chữa 'bách bệnh' của rau diếp cá

Ngoài là thứ rau gia vị thanh mát, giải nhiệt, diếp cá còn là vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh và có tác dụng làm đẹp không ngờ.
Nhện khổng lồ chiên giòn - món ngon siêu dị

Nhện khổng lồ chiên giòn - món ngon siêu dị

Phóng viên Ronan O'Connell của CNN đã chia sẻ kinh nghiêm của mình khi thưởng thức một món ăn rất đặc biệt tại Campuchia, món nhện chiên giòn.