Trang chủ Search

chất-sắt - 70 kết quả

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.
Bí ẩn về những tảng băng màu ngọc lục bảo quý hiếm ở Nam Cực

Bí ẩn về những tảng băng màu ngọc lục bảo quý hiếm ở Nam Cực

Cảnh tượng những tảng băng trôi màu xanh lục bí ẩn ở Nam Cực đã thu hút những người yêu du lịch và các nhà khoa học trong nhiều thập kỷ.
Tác hại của việc dùng trà xanh cùng thực phẩm giàu chất sắt

Tác hại của việc dùng trà xanh cùng thực phẩm giàu chất sắt

Trà xanh được quảng cáo là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi chứa các hợp chất có khả năng chống oxi hóa. Tuy nhiên, việc dùng trà xanh cùng với sắt trong chế độ ăn có thể làm giảm lợi ích đáng kể của loại đồ uống này.
Thảo dược "thần thánh" trị bệnh Alzheimer

Thảo dược "thần thánh" trị bệnh Alzheimer

Người Da Đỏ bản địa California thường gọi Eriodictyon californicum (tên khoa học của một loại cây mọc hoang) bằng dang xưng “Yerba santa” – dịch thành “holy herb” trong tiếng Anh, tức “thảo mộc thần thánh”.
Sự bất thường dưới lục địa châu Phi làm yếu từ trường Trái đất?

Sự bất thường dưới lục địa châu Phi làm yếu từ trường Trái đất?

Theo một nghiên cứu mới, từ trường của Trái đất đang dần yếu đi – quá trình này diễn ra trong 160 năm qua và cuối cùng có thể dẫn đến thay đổi các cực của Trái Đất.
'Mưa đá quý' trút xuống từ núi lửa Hawaii

'Mưa đá quý' trút xuống từ núi lửa Hawaii

Người dân Hawaii tìm thấy vô số viên đá quý màu xanh lá cây ở khu vực quanh núi lửa Kilauea sau vụ phun trào.
Giải mã bí ẩn bệnh ma cà rồng dưới góc nhìn khoa học

Giải mã bí ẩn bệnh ma cà rồng dưới góc nhìn khoa học

Ma cà rồng là một sinh vật huyền thoại trong văn học thường được miêu tả là xác người chết sống dậy và tồn tại được nhờ máu của người hoặc máu động vật, chúng có sức mạnh và có nhiều khả năng biến đổi kỳ lạ.
5 loại thực phẩm giúp làm ấm cơ thể trong mùa Đông

5 loại thực phẩm giúp làm ấm cơ thể trong mùa Đông

Mùa Đông giá rét, có người chịu lạnh tốt, nhưng cũng có nhiều người lại rất sợ lạnh. Để chống chọi với giá rét, ngoài mặc quần áo đủ ấm, bạn cần ăn những món có tác dụng chống rét.
7 thói quen ăn uống sai lầm khiến cơ thể mệt mỏi

7 thói quen ăn uống sai lầm khiến cơ thể mệt mỏi

Nhiều thói quen ăn uống sai lầm sẽ khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi. Dưới đây là những sai lầm mà bạn có thể đang mắc phải và nên tìm cách khắc phục ngay.
Những sai lầm phổ biến trong chế biến thực phẩm

Những sai lầm phổ biến trong chế biến thực phẩm

Chúng ta thường nghe những lời khuyên như vo gạo kỹ, ngâm rửa rau càng lâu càng tốt hay ninh hầm thức ăn cho thật nhừ... mới đảm bảo vệ sinh và giữ được mùi vị. Tuy nhiên, trên thực tế, những cách chế biến trên có thể làm mất các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.